当美食成为社交语言,品牌可以擦出火花么?

2020-10-14 15:50:12 作者: 当美食成为

 十一期间,国内旅游超6亿人次,如此海量的人群跨越山水,去往不同的城市和地域,把所见所闻的体验,又全部生成海量的社交内容。据抖音发布的「2020国庆中秋假期数据报告」显示,上海问鼎今年抖音热门旅游城市榜首,相关的旅游视频点赞数超4515万,累计播放次数超14.5亿,重庆和深圳分别位列二三。除此外还有新上榜的黑马城市苏州和东莞。两个城市相关的旅游视频点赞量也分别高达2761万和1784万,播放量分别突破10亿和6亿。

可见每一座城市的风貌,用户不仅愿意在线下探索,还愿意通过社交内容进行延伸与扩散,这不仅是人群的涌动,也是一次社交信息的传播爆炸。而对品牌来说值得注意的重点是,除了美景之外,什么内容会成为用户分享的重头戏?

这个答案一定是美食。

美食不只是美食

更一种强大的内容媒介

除了美景,美食也是驱动人们旅行的重要目的。国庆知秋之季,旅游正是为寻找体验各地温暖人心的味道最佳方式。在城市旅行中,每一次都会让人暗自兴奋的,莫过于埋伏在街角的“苍蝇馆子”,在那才能吃到的地道小吃;或者是知名的百年老店,传承了各地菜系的经典味道。

品牌需要认真审视“美食”的价值,它作为一种独特的内容媒介,能够与消费者建立多层次的沟通,这种沟通绝不仅是唇齿间的滋味而已。

通过抖音一些美食视频不难发现,对每一座城市来说,美食都有它独特的定义。就像那一口家乡饭,总能浸入骨髓,无论你游走何方,始终替代不了对那一抹滋味的特殊情感。而这种情感中既有滋味,也有故事,还有远方。

先来看“滋味”,在下面这个创意中,皇上出游私访,偶遇南昌拌粉,先用穿越故事吸引用户。看到中间忍不住口水四溅,虽然只是一袋方便食品,但足足的7包小料,让米粉的爽滑弹牙,在萝卜干、花生米、木耳这些不同爽脆口感的交融下,配上满满的辣椒油,吸溜一口实在是上头,滋味简直溢出整个屏幕,瞬间让人对南昌拌粉的鲜香Q弹辣,甚至是南昌这座城也产生相关的印象。

再来看美食中的故事。远离家乡到另一座城市生活打拼,成为越来越多年轻人的选择。可即便是两座相隔很近的城市,口味大抵相似,但家乡滋味却是绝无可能替代的。在这下面这支创意中,博主生活在成都,家乡在乐山,虽然都是四川口味,可随着内容会发现那一口老家地道的甜皮鸭,咀嚼中体验的不仅仅是一道美食,还有童年的滋味。

除了对某一种特殊滋味的怀念,美食同样可以让你看到远方,让你想去另一座城市。在这支铜锣烧教学的视频中,哆啦A梦的IP击中用户的情感印象,各种美味的夹心口味,却有着超简单的做法,简直让人跃跃欲试,激发了让人开启一段旅行的冲动。

这些内容都证实了,每一座城市的美食,蕴藏的不只是视觉吸引力,更有强大的情感共鸣力。

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