据监测：本周初鸡蛋价格为3.62元/斤，本周末鸡蛋价格为3.48元/斤，价格下跌4.00%。
目前全国蛋鸡总存栏量在13.99亿只，较上月13.73增加了0.26亿只，增幅为1.89%，较去年同期14.02减少了0.21%；其中，在产蛋鸡存栏在11.9亿只，较上月11.75增加0.15亿只，增幅为1.26%，较去年同期增加了5.97%；
国庆之后鸡蛋终端采购积极性下降，销区走货明显放缓，短期来看，受3-4月份偏多补栏以及近期偏少淘汰的影响，鸡蛋供应面压力仍然偏大，加之节后消费淡季，鸡蛋价格走势更是难言乐观。
后备鸡存栏量在2.09亿只，较上月1.98增加了0.11亿，增幅为5.56%，较去年同期2.79减少了25.09%；7月份蛋鸡补栏量在7021万只，较上月6366万只增加了10.29%，较去年同期减少了22.55%；7月份淘汰量在4379万只，较上月11934减少了7555万，减幅为63.31%，较去年同期9365减少了4986万，减幅为53.24%。
需求端：2020年9月份传统需求旺季需求量较往年同期偏弱，10、11月合约对应传统季节性低谷，现货价格上涨支撑减弱。
成本端：玉米和豆粕价格处于高位徘徊，对鸡蛋价格给予一定支撑，限制蛋价下跌速度。
长期看老鸡大量淘汰和成本端的抬升，供应端压力消退，加之春节前备货需求提振，市场氛围预计逐步转好，短期内鸡蛋价格或以震荡整理为主。
整体看来，节后预期需求转淡，鸡蛋库存或将增加，压制短期鸡蛋价格。因而预期2011合约鸡蛋期货价格短线以回落调整为主。
