单一麦芽威士忌品牌泰斯卡和海洋公益机构 Parley for the Oceans于2020年10月22日宣布开启三年合作计划,将启动“恢复海洋的野生环境”全球项目,以恢复和保护海岸沿线的水下森林的健康。预计到2023年,将助力1亿平方米的海洋生态系统保护工作。
泰斯卡携手Parley 致力于海洋生态系统保护
海洋覆盖地球70%的面积,栖息着99%以上的生物圈,为陆地和海洋生物的健康提供了重要支持。尽管人类依赖海洋,但人类的影响几乎破坏了这个巨大生态系统的每一个部分。截至2018年的研究表明,全球仅13%的海域属于未被密集的人类活动改变、真正野生的环境。
本次合作的初期重点是保护泰斯卡威士忌的故乡——苏格兰沿海的海带森林;后续将与全球非盈利组织及本地社区合作,共同支持海洋自然保护区的保护工作。海带可调节海水pH值、锁住二氧化碳、提供微生物的生长环境,并为海洋生物和核心物种提供栖息地和养分,对健康的海洋环境有至关重要的作用。苏格兰周边的海域中生长着茂密的水下森林,可抵挡暴风雨侵袭海岸,支持生物多样性,也是苏格兰珍贵的自然遗产。
泰斯卡和Parley本次将通过“泰斯卡大西洋挑战赛”—横跨大西洋3000公里的赛艇比赛,开展公共筹资项目。届时,泰斯卡和Parley将邀请全球各地的探险者加入,参与和保护海洋相关的个人挑战赛,从而达到为Parley项目筹集资金的目的。
后续泰斯卡和Parley for the Oceans合作范围还包括:与全球范围内的当地非盈利组织合作,提供拨款,以进一步支持现有的海洋研究和保护工作,包括泰斯卡威士忌的故乡苏格兰的保护工作;通过全球考察活动,开展创新研究,以深入了解海洋生态系统,并保护海洋免受气候变化等威胁的影响;通过开展商业项目,包括零售促销活动,以筹集额外的资金,为全球项目提供支持。
海洋风味的“王牌名片”——泰斯卡将继续推动海洋可持续发展
泰斯卡酒厂始建于1830年,是苏格兰斯凯岛 (Isle of Skye)岛上最古老的酒厂之一。常年受海风吹拂的地理位置与原始广袤的岛屿环境,赋予了泰斯卡强烈的海洋风格,使泰斯卡威士忌呈现出鲜明的海水咸香的口感;而斯凯岛具有的鲜明火山特色的泥煤,则成就了泰斯卡威士忌强劲泥煤风味特色,可谓是 “陡峭崎岖海岸线的珍贵馈赠”。
作为屡获奖项的海洋公益机构,Parley for the Oceans汇集了来自创意产业、品牌、政府机构和环保组织的创新者与意见领袖。两者共同合作,旨在努力提高公众对海洋的美丽和生态脆弱性的意识,并携手实施停止破坏海洋的项目。
帝亚吉欧全球保护总监Pedro Mendonca表示: “我们与海洋的渊源可追溯到几百年前,从创始人MacAskill兄弟踏上斯凯岛的海岸,建立泰斯卡酒厂之日开始。每一天,泰斯卡威士忌都受到周边广阔海洋的精神与能量的影响。海洋成为品牌特色的重要部分,因此我们自然而然的感到,支持全球最重要生态系统的保护工作是我们的责任。出于对海洋的热爱,我们与Parley携手合作,将致力于为子孙后代保护和支持海洋。我们都相信,改变的力量来自消费者的认知和新的环保行动。”
Parley for the Oceans创始人兼首席执行官Cyrill Gutsch也对这次合作寄予厚望:“目睹海洋生物的迅速减少,以及提供人类赖以生存的化学物质的环境日益不稳定,我们的结论是:毫无生机的海洋让人类难以生存,与自然和谐共处是人类的美好未来。因此,与真正的海洋风味的“王牌品牌”—泰斯卡威士忌的合作让我们非常振奋。我们将共同探索、研究和保护水下森林。它们是海洋生物的栖息地,可防止海岸线遭侵蚀,并锁住二氧化碳,帮助我们对抗气候变化。为海洋、气候和生命而奋斗。”
这是泰斯卡首次与环保组织开展全球合作。合作建立在帝亚吉欧更广泛的可持续发展项目(包括碳排放和提高水资源利用效率)的基础之上,将更进一步推动环保措施。迄今为止,帝亚吉欧的年报显示,已减少50%的碳排放量,同时提高了46%水资源利用效率。
关于Parley for the Oceans
Parley for the Oceans是新型环保组织,汇集了多家品牌、政府机构、创意社区和环保组织的创新者与意见领袖,他们相互合作,共同提高公众对海洋的美丽和生态脆弱性的意识,并合力停止破坏海洋的项目。它从初创时的合作空间,快速成长为屡获殊荣的海洋公益机构。
Parley融汇多个学科,坚持Parley AIR发展策略,为加快解决海洋塑料污染、气候变化和过度捕捞的问题而不懈努力。Parley了解到,当前的塑料问题源于设计,并将材料改革视为长期解决方案。为提升公众意识,并为以直接影响、教育、材料科学和生态创新为主题的项目提供资金。Parley推出催化剂材料Ocean Plastic®,它采用拦截的海洋塑料垃圾制作,可减少原生塑料的使用,同时提高公众意识,并支持体育、时尚和奢侈品行业的领先企业转型产品,引领变革。
Parley已与阿迪达斯、丝黛拉·麦卡妮、百威英博(科罗娜)和美国运通等大型公司、马尔代夫共和国、联合国、世界银行、英国时装委员会达成合作,全球科学、艺术、时尚、设计、娱乐、体育、空间与海洋探索等领域的人才纷纷加入合作,贡献自己的力量。
关于泰斯卡(Talisker)
泰斯卡酒厂源远流长,是见证斯凯岛酿酒序章的酒厂,是在大海边进行蒸馏的苏格兰单一麦芽威士忌,其基本风格真实反映了周边的海洋环境。苏格兰大文豪史蒂文生(Robert Stevenson)也曾对该酒厂赞誉有加。
泰斯卡酒厂于1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁,酒厂名字来自于挪威语中的“ThalasGair”,意为“倾斜的岩石”。酒厂在1960至1962年间因火灾重建,1972年改为使用蒸气加热,1997至1998年间更新了铜制糖化槽与虫桶冷凝器,但仍然依照传统方式设置。一直到1982年之前都使用岛屿威士忌中少见的三次蒸馏法,至今日仍坚持制造一种完全独立风格的威士忌—— 原始、烟熏、海洋风格。