【海底捞回应“牛肉粒变素”】日前，海底捞正式回应“牛肉粒变素”一问题：味伴侣本钱更高。海底捞味伴侣作为一种植物蛋白产品，运用了立异技能制造而成，本钱比牛肉粒要高。
海底捞回应“牛肉粒变素”
前阵子有有顾客反映部分海底捞门店下架了牛肉粒，换成了与牛肉粒外观类似的“味伴侣”。针对此事，海底捞方面介绍道：公司已在上海31家门店开端试点推广小料台产品更新，供给植物蛋白新品“味伴侣”作为调配配料。味伴侣运用了立异技能制造而成，海底捞称味伴侣本钱更高。
此前，大部分顾客会觉得牛肉粒更好一点，后台还有部分囤货，顾客需要的话，会给顾客赠送之类的。许多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制运用，造成了糟蹋，换成“味伴侣”以削减糟蹋。
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