阳光玫瑰真的“价格崩盘”了?

2022-09-20 07:31:36 作者: 阳光玫瑰真的

曾经两三百元一穗的葡萄,如今变为每斤不到20元的“平价水果”。价格的巨大落差,让称霸“爆款”多年的阳光玫瑰葡萄开始走下“神坛”。

 

 

阳光玫瑰具有成为“爆款”水果的一切素质:经得住长途运输、冷库里放得久、货架期长,随着云南产区二季果栽培技术成熟,冬季可以保证阳光玫瑰鲜果供应,国内消费者一年中至少10个月都可以在货架上看到阳光玫瑰鲜果。

 

 

但实际上,阳光玫瑰自2016年以来逐渐“祛魅”,从一种稀缺水果逐渐转变为一种大众水果。这种身份转换最明显的标识便是不断下降的价格。

 

 

“2018年,接近春节时,我曾看到韩国阳光玫瑰在深圳市场出售,每盒三穗,最高零售价接近万元。”李春雨是河北葡萄与葡萄酒学会副秘书长,常年致力于阳光玫瑰在中国的推广,他向记者感慨,如今这样的景象已经难以见到,这得益于国内阳光玫瑰产量的提升。

 

 

8月26日,安徽淮北濉溪县刘桥镇一家葡萄产业园,工作人员在物流中心冷库内分拣加工刚采摘的精品阳光玫瑰葡萄。图/中新

 

 

在业内看来,价格下降已经不是新闻,而是供需改变带来的必然结果。但与往年价格缓慢下滑不同,各地阳光玫瑰的价格普遍在今年大幅下调,这也让“阳光玫瑰价格跳水”再一次登上热搜。

 

 

阳光玫瑰是近几年国内精品水果走上“网红之路”的典型样本,其背后不仅有疯狂的财富诱惑,也暴露出中国精品水果培育模式的短板。在业内人士看来,真正要关注的不是又一个“爆款”水果价格的陨落,而是我们距离培育出下一个“爆款”水果还有多远?

 

 

种植面积“疯长”

 

 

“前几年阳光玫瑰价格较高包含不少炒作因素。刚刚开始推广时一些地方的阳光玫瑰甚至无人问津。2015年到2016年间,正是外界认为阳光玫瑰最火爆的时段,我们在南京某个基地种植的阳光玫瑰批发价只有20元/斤,果商向消费者出售的价格也只有每斤三四十元。”南京农业大学园艺学院教授陶建敏告诉《中国新闻周刊》,他甚至认为当下阳光玫瑰的售价仍有些高。

 

 

一位受访业内人士不是很能理解为何阳光玫瑰价格下滑会成为热点,在他看来,更“悲哀”的局面在国内果蔬市场比比皆是,“北方产区传统的巨峰葡萄售价常年维持在10元3~4斤,富士苹果的价格也一直惨淡,但可能因为惨淡的时间太久,对公众而言已经习以为常。”

 

 

而在云南浙滇农业发展有限公司总经理郭峰的记忆中,今年上半年,阳光玫瑰的价格相比往年并未明显波动。

 

 

“今年春节过后,直至6月,除去3月、4月两个月‘空档期’没有阳光玫瑰上市,阳光玫瑰的价格并未明显下降,因为这一时段上市的阳光玫瑰更多来自云南产区,数量有限。”郭峰告诉《中国新闻周刊》,7月中旬以后,“大产区”阳光玫瑰陆续上市,随着供求关系改变价格下降实属正常。

 

 

所谓“大产区”,指江苏、浙江、湖南、湖北等南方产区。“7月,‘大产区’促早栽培品种(指利用塑料薄膜等,人为创造葡萄生长发育的适宜条件,从而实现提前上市的葡萄品种)便会上市,而8月、9月是一年之中阳光玫瑰价格的最低谷,因为‘大产区’的阳光玫瑰会在这两个月集中上市。”中国农业科学院果树研究所副所长王海波告诉《中国新闻周刊》。

 

 

这可以部分解释为何阳光玫瑰价格会在8月、9月“跳水”市场上零售价普遍在每斤15元~35元之间。不过王海波预测,阳光玫瑰的价格在第四季度还会回升,彼时,入市的阳光玫瑰较少,以山东、辽宁产区为主,但两地种植面积均有限,“晚入市”成为两地种植户的优势。

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