日前,农业农村部公布2022年蔬菜初加工机械化典型案例,浙江省3个案例榜上有名。其中,丽水庆元香菇市场有限公司“两头集中 中间分散 努力打造食用菌专业化服务平台”案例成功入选社会化服务典型案例。
近年来,庆元香菇市场有限公司积极推广“两头集中 中间分散”食用菌生产模式,为食用菌经营户提供各类干食用菌与鲜食用菌仓储、冷链、分拣、包装、物流等社会化服务,为全国规模最大、交易额最高、设备设施最先进的干食用菌、鲜香菇(食用菌)交易中心和物流中心。2021年交易额为25.69亿元,交易量约5.6万吨。
该公司整合资源,将香菇生产、加工、仓储、运输融于一体,引入5家物流公司,减少经营户仓储、物流成本支出。推进集中储藏、货单交易,将香菇存放在3500平方米的鲜菇经营商铺及1.66万平方米的智能化冷库,每年可以节约1亿元交易成本和450万元香菇损耗成本。开展仓单质押,每年能为食用菌经营户提供不少于2亿元的仓单质押业务融资,带动6600余个劳动力解决就业问题。引入分拣系统,为食用菌经营户提供干品香菇统一标准、统一包装的社会化服务,促进产业稳定发展。
接下来,庆元县将以“科技强农,机械强农”双强行动为契机,谋划建设农事综合服务中心,大力提升农业生产社会化服务综合能力。