另一方面，围炉煮茶也“很新鲜”。25岁的小顾家住杭州，有一堆固定好友，每个周末他们都苦于找不到新的聚会场地，“下馆子体验太单一，唱KTV太吵，露营又太远，那天看到围炉煮茶觉得眼前一亮。”
年轻人的社交方式总是在不停迭代，从密室逃脱到剧本杀，从露营到围炉煮茶。在体验经济时代，市场供给日益丰富，消费者享受着的“红利”，对商家来说则是充满机遇的“蓝海”。
“围炉煮茶确实很像露营的变体，都是一种慢下来的生活方式。不过，煮茶在室内室外都可以，而且没有那么多装备，成本主要在于烤食上，这对于商家来说也是友好的。”烤茶坊店长王候睿说。
“禧·茶肆”经营者认为，比起传统的饮茶方式，围炉煮茶具有更多松弛和慵懒的感觉，“这种新潮的煮茶方式有它的环境价值、氛围价值、情绪价值。”
可以说，年轻人爱煮茶是“醉翁之意不在茶”。那团炉火并不只有年轻人的物质追求，更有他们的精神寄托。
