如果你是一个南方人,
你可能看过蓬松柔软的稻草堆;
如果你是一个北方人,
你应该很熟悉零零散散的小麦垛;
但如果你是一个东北人,
那你就不会对这样高高垒起的鱼垛子 感到陌生。
随着冬季的到来,
“去一趟东北”再次被许多人,
尤其是南方人,提到日程上。
原因没有别的:
是的,东北又下雪了。
而冰天雪地之中,
参与一次冬捕活动,
吃上一份新鲜捕捞、热气腾腾的大鱼,
那就更是一桩美事了。
寒冬腊月,遥远的黑龙江,
千里冰封,万里雪飘。
在松花江支流、牡丹江的干流上,
厚厚的冰雪覆盖了中国最大、
世界第二大的高山堰塞湖——镜泊湖。
作为肃慎先民的发源地,
镜泊湖生态优良、水产丰富,
有着历史悠久的渔猎文化和冬捕传统。
12月27日,2022黑龙江冬捕大典,
就在牡丹江镜泊湖盛大开启。
活动现场火热的气氛,
点燃了零下20摄氏度的天气。
创下历史之最的2400米捕捞网具,
是黑龙江人对冬天的一“网”情深。
镜泊湖的鱼,属“冷水鱼”。
一年中,它们有半年的时间,
是在厚达一米的冰层下面生长的,
因此肉质紧实、口感鲜嫩。
看着冰面上活蹦乱跳的渔获,
相信钓鱼爱好者们也已经跃跃欲试。
劳动的快乐和丰收的喜悦,
早已经超过渔获本身。
年年有余,鸿运当头,
在热热闹闹的忙碌中,
不知不觉,年的味道就来了。
啥也不说了,
这就出发吃鱼去!