在消费主导权从供给端走向消费端的当下，消费者洞察在品牌经营中正发挥着越来越重要的作用。对青岛沃隆食品股份有限公司等企业而言，既可以从消费者整体反馈寻找行业趋势，又可以结合品类、产品等维度提前捕捉机会点。
新品牌快速崛起，以青岛沃隆食品为例，品牌如何持续获得消费者青睐？
从需求的角度来说，我们当下所面临的这一批年轻消费主力，也就是我们常说的“Z世代”，其实是在国富民安、万物可触的时代成长起来的一代。
对于他们来说，无限货架带来无限供给。所以这一代人真正的需求，其实已然已经变成了心理陪伴和精神满足。对沃隆等品牌而言，其重心也从赢得市场份额转向创造需求。
“好商品自己会说话”，商品力是体验的基础。快节奏生活之下，越来越多人选择“沃隆每日坚果”作为营养补充方式。一方面，健康且好吃的坚果满足了消费者基本需求；另一方面，坚果已突破其美食属性，逐渐融入消费者的日常生活，成为一种健康品质生活方式。
从品牌方角度出发，想持续获得消费者青睐，自然是深度研究当代年轻人群的生活消费方式，用优质的产品去贴合年轻人的物质、心理和精神需求。
这方面，青岛沃隆食品精准洞察，并付诸行动。
捕捉早餐、下午茶等消费场景，沃隆将坚果、果干与吐司融合，推出方便易携带的小包装坚果吐司、南瓜蔬纤吐司、奇亚籽蔬纤吐司等。快节奏生活中，让消费者快速解锁“1分钟早餐”，抑或是午后解馋抗饿的营养好选择。
年轻人爱“尝鲜”、爱探索，沃隆便研发黑胡椒腰果、青花椒腰果、蜂蜜黄油扁桃仁、霸气榴莲腰果、樱花荔枝味气泡扁桃仁等多款风味坚果，满足其多元口味需求。
总之，随着新消费时代的到来，消费新力量成长，对市场而言，他们的品质消费与个性化消费正逐步引领产业升级，对沃隆等品牌提出更多要求，更为行业和经济高质量发展带来巨大机遇。
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