黑西红柿在咱们日常日子中仍是比价罕见的,乃至很多人都没听说过黑西红柿,但其实黑西红柿是真的存在的,假如你还没听说过,那就一同往下看吧。
什么是黑西红柿
黑西红柿的口感和小西红柿的相差无几,可是色泽比小西红柿更深一些,并且味道上更浓一些,他首要的养分元素是维B、维C和矿物质,除了能够促进肠胃健康,还能够到达润泽皮肤的成效,是夏日的一种摄生健康生果。
和红西红柿的差异
1.色彩上
有别于红西红柿的红皮,黑西红柿外皮的色彩是黑色的,而一般的西红柿则是赤色或淡赤色的,这便是黑西红柿与红西红柿在色彩上的不同之处。
2.抗寒性
黑色西红柿的抗旱作用会比一般红西红柿更耐寒一些,且红西红柿很简单被霜冻打坏,这便是他们差异之一。
3.养分价值
黑西红柿额养分价值更广泛一些,有抗氧化的成效,相比之下,红西红柿更易被氧化,养分也没有一般西红柿全面。