毛豆也便是修正一般说的黄豆，不过它是指还没有老练，呈青绿色的、新鲜连荚的黄豆。它脆嫩爽口，滋味极好，养分丰厚，很多人都喜爱食用，那么你知道食用毛豆对人体都有什么效果与成效吗？
1.健脑益智
毛豆里边包含着较多的卵磷脂，能养分大脑，促进大脑细胞的活泼，增强大脑机能，有利于促进人体智力的发育，以及记忆力的强化，有健脑益智的成效。
2.降血脂
毛豆里边的氨基酸成分较多，能推进人体内脂质的代谢，协助整理在血管中的胆固醇，有利于下降血清胆固醇的含量，稀释血液，有防备高血脂的重要效果。
3.消除疲惫
在夏天的时分，人体的出汗量比较大，钾元素会跟着汗液的排出而流失掉，而毛豆里边包含较高的钾元素，有利于人体内钾元素的弥补，消除因缺钾所造成的的疲惫乏力。还严苛协助安稳体内的钾钠平衡，关于血压的调理聆听很有效果。
