桂花作为一种花卉，它的用处较为广泛，可欣赏、可食用、可药用。桂花能制作出多种美食，今日，就来介绍一下由新鲜桂花与白砂糖为首要原资料的糖桂花，它到底是怎样做的，一同来看看吧。
1.准备好资料，重量适宜是新鲜桂花、白砂糖、蜂蜜等。先将新鲜桂花清洗洁净，可以用淡盐水浸泡一下，把掺杂在桂花里边的小虫子泡出来。泡个半小时之后，把桂花捞出来再用清水洗一下，然后晒干。
2.然后准备好洁净的，无水分残留的玻璃瓶子，先再底部放上一层桂花，再放入一层白砂糖，以及适量的蜂蜜。依照这样的次序，顺次叠加，直到瓶子装满停止，要记住每一层的桂花、白砂糖要压实一点。
3.最终在瓶口包上一层保鲜膜再盖好瓶盖，放到阴凉且枯燥的当地保存两周，就可吃了。但在吃的时分，要用洁净、无水分、无油的勺子挖出来之后再吃，后边要把做好的糖桂花放到冰箱里边冷藏保存。
