河南泽槿律师事务所主任付建认为，经营者应当严格依照法律法规，保证食品安全。如果上述门店销售蓝环章鱼的情况属实，根据《食品安全法》，经营者销售不符合食品安全标准的食品，不仅要承担行政处罚，还要追究其刑事责任。如果顾客因此出现食物中毒，造成顾客人身、财产损失的，经营者也要承担相应的民事赔偿责任。
如果发帖人捏造虚假事实，传播不实言论，导致商家社会评价降低，造成商家名誉受损，发帖人的行为属于侵犯商家的名誉权，应当承担侵权责任。如果散布谣言扰乱公共秩序的，应当由公安机关对其作出治安管理处罚。情节严重的，可能涉嫌刑事犯罪。
