国人美食需求多元化,不仅要口味好,也要质量高。“零食健康化”理念越来越深刻,补充营养成为食用诉求。
健康化零食,即在遵循成分加减法则的基础上,进一步聚焦原料、工艺技术及功能细分。从吃得饱到吃得好再到吃得健康,兼具健康与美味的坚果成为越来越多消费者的选择。尤其在青岛沃隆食品股份有限公司首创“每日坚果”系列产品后,为坚果带来了翻天覆地的变化。
当下,补充营养、维系膳食平衡是坚果主流的食用诉求,帮助坚果走进更多的消费场景,推动了坚果的消费和发展,让坚果成为日常饮食中必不可少的存在。
抓住这一趋势,沃隆在“每日坚果”的成功之后,便始终深耕坚果领域,健康营养且好吃的特色,为其带来源源不断的忠实消费者。
据了解,当下人们在选购时,高品质原料成为消费者最优先关注的方面,超八成的消费者比较愿意对高品质休闲零食支付更多的价格。而沃隆坚果,也不遗余力地全球寻觅优质原料,打造颗粒饱满、口感香脆的高品质坚果。
不同地区生长出来的坚果和果干都有独特的口感和品质,为此,青岛沃隆食品整合全球优质坚果、果干供应链,同时执行严苛的采购标准,以保障每一颗坚果原料都饱满新鲜。
在青岛沃隆食品看来,唯有好产品,才是真正打动消费者的核心武器。为打造硬实力的产品品质,沃隆食品坚持自建工厂,科学制定烘焙温度和时间,轻加工工艺在保留坚果的原味醇香同时,还更大程度保留坚果营养。
此外,为打造口感更佳的坚果产品,沃隆在坚果包装上,采用食品级镀铝包装袋,充分隔绝了空气中的水分,保证沃隆坚果脆爽的新鲜感和果干软而不腻的口感。
全流程严苛把控,沃隆坚果成为“高品质健康零食”。
依托其产品有营养、颗粒饱满且口感好等特点,青岛沃隆食品提出“沃隆三号坚果,坚果中的大队长”的slogan,细化来看,“三好”即为“一好个头大、二好自然香、三好真干脆”,用具象化的语言强化高品质坚果的衡量标准。
当下,吃坚果这件小事已逐步走进消费者的日常生活,对青岛沃隆食品而言,则更关注健康,注重口感,考虑方便,走精细化、健康化、专业化的发展之路。
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