“乡土大灶台”成爆款亲手烹饪“小时候的味道”

2020-10-03 21:50:11 作者: “乡土大灶台

国庆假期,特色乡村游成为爆款,泗阳县卢集镇成子湖社区迎来了一波又一波的客人,他们都是冲着“乡土大灶台”而来,自己动手,全家上阵,在自然美景中享受一顿最佳美味。

一走进泗阳县卢集镇成子湖社区,白墙灰瓦,流水潺潺,绿树成荫,在这样一番宁静雅致的乡村美景中,还有一处别样热闹的“乡土大灶台”在吸引着大家纷至沓来。这不,国庆假期二天,大灶台就吸引了一百多人前来动手生火、做菜,大家分工明确,或是挥着锅铲炒菜,或是捡着木柴烧火,热火朝天的忙碌之后,可乐鸡翅、白菜羊肉、煮螃蟹等一系列色香味俱全的菜肴就出锅了,一家人一起举杯,一起品味,度过了一个美好的乡村时光。

?游客 刘静杰:在节假日这几天我们跟朋友一起约来这边看美景,这里的风景确实很好,然后来这边大灶台那可以自己捡柴火、炒菜、烧菜还可以烧烤。平时工作特别繁忙,现在的节奏非常快,正好趁这个机会来到这里和朋友聊聊天增进感情,我觉得非常有意义这件事情。

?游客 于华波:我们小时候才会有这种大灶台做饭做菜,很多年没有做过了,趁着这个假期,带着孩子来体验一下做菜这种乐趣,我们感觉这个菜做出来也特别的好吃,特别的香。

?乡土大灶台从去年建成之后,就成为不少泗阳市民打卡乡村旅游的网红地点,尤其是国庆假期更是人气火爆,“大灶台”承接中午和晚上自助做餐预约,最多容纳240人。

?泗阳县卢集镇成子湖社区大灶台负责人 陈长连:我们这边土灶台在节假日非常受到欢迎,从9月中旬开始陆陆续续预定了,现在国庆期间每天都爆满,我们为了保证游客很好使用大灶台,我们增加十五名村民全方位做好食材提供、卫生清洁、跑腿等全方位地工作让游客玩得开心,吃的舒心。

(泗阳县融媒体中心 记者/孙雅丽 魏红编辑/庄密 徐徐)

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