在陕西省宝鸡市一处市场，见到卖河南粉条的老乡，倍感亲切，于是停下脚步，上前攀谈，大哥得知作者也是河南人，相距还不远，称完手中的粉条，热情介绍起了宝鸡周边的景点。
大哥姓徐，老家是河南许昌人，今年45岁，来宝鸡已经有些年了。这几年从禹州市贩运一些粉条，在当地进行销售。徐大哥说：前些年生意好做，那边的老乡过来卖粉条的不多，这两年不怎么行了，来的人多，大量机器粉条假冒手工粉条，慢慢地就把河南粉条这个牌子毁了。
市场上卖粉条的有两三家，有河南人也有宝鸡本地人。徐大哥自称和朋友在禹州承包了200多亩地，加上再收购一些红薯，每年能运过来30吨左右，基本上春节前能卖完。
家里有两个孩子在上学，父母帮忙照管，他和妻子就在宝鸡一带跑着卖粉条。徐大哥介绍说：“咱是搞批发的，卖的价钱也不贵，宝鸡这边河南老乡多，见不着人了管打电话找我。这个市场，我是一个星期来一次，老在这儿也卖不多，我们都是几个大市场转着卖。”
和徐大哥聊天的工夫，已经有不少人围过来，询问是不是今年的新粉条，质量怎么样。“你只管净放心吧，禹州的手工粉条，好粉条。咱在这儿卖了快十年了，质量不行早就叫打蹿了……”徐大哥说。
一位大妈看到作者拍照，说话又是河南腔调，问了一句：“你也是河南来的？来玩的？”得到答复后，大妈很高兴：“我也是河南的，我南阳的，新野，你知道不知道？好多年不回去了。我年年搁他这儿买粉条，去年过年买了30斤，吃完了，咱河南的粉条跟这边的不太一样，咱那边的好吃。”
徐大哥抱起一杆粉条，放进特制的铡刀，拦腰截断，装进袋子里。“东西管不管（管，河南豫东一带方言，好、可以的意思），得叫老顾客说话，我说咱这粉条再好，那不管，得叫顾客自己尝了，他们说好吃才算。”
徐大哥的摊位上摆放着粗粉、细粉、宽粉、粉垛等不同的品类。“一年也就这几个月生意，沿过年跟前就没有了。现在年轻人都出去打工了，没啥人种红薯，咱自己200亩地一年也收不了多少，还得跑到汝阳、宜阳再收点。这东西太压钱，现在生意不好做，一年能卖三两车就算不错了。”
南阳大妈付钱的时候，徐大哥对妻子说：“少收两块钱，零头抹了吧，都是老乡，吃好了再来。”
询问徐大哥一车粉条有多少，他笑了笑，说：“粉条蓬松，一车拉不多少，也就是十吨八吨的，我一年最少卖3车。”作者暗暗计算，就按3车，每车10吨，那就是3万斤，摊位上最便宜的粉条是10块钱一斤，这一年可不少赚呀。
“也不中，拉得远，也就是打个价格差，赚不多钱。今年粉条刚下来，咱厂里有冷库，卖的早，到天一冷，卖粉条的家就多了，还有你们洛阳的粉条，也过来卖。要是再冷点，我就往西边去，不跟他们争，搞价格战没意思。”
聊起来家里的孩子，徐大哥说：“咱是没文化的，不会教孩子，只能出来挣点辛苦钱，孩子学习啥样，只能靠学校老师了，不过俩孩子都算听话，出来累点吧，也值得，当父母的不是都是为了孩子嘛。”
因为收红薯、制作新粉条，徐大哥最近在家里呆的时间算是长的，接下来到处跑着卖粉条，就没有时间在家了。
徐大哥的妻子不怎么说话，安静坐在一个小马扎上，有些无精打采。
“昨天晚上卸粉条，就俺俩，卸了一大车，困了。不敢用工人，大半夜的，装卸费太贵，咱做的是小本买卖，能省一毛就是赚一毛。”徐大哥说。
随着交通条件的便利，任何商品再没有影视剧里面的那种暴利，作为农业大省的河南，每年都不断输出着各种优质的农副产品，希望在外的这些老乡们做生意的同时，不仅珍惜产品的声誉，也能够珍惜河南劳动人民的声誉。