四川在线记者 杨艺茂
“沽酒临邛入翠微,穿崖客负白云归。”经久不衰的“临邛滋味”逐步成为成都邛崃的老城印记。
2月8日,“邛崃十好吃”颁奖典礼暨美食地图发布典礼举办,当地30家获奖商家参与颁奖授牌。现场还正式发布了“邛崃美食地图”,该地图经过手绘插画的方式展现了邛崃市以景区、商圈、文旅消费地标为中心的美食打卡点位,并经过美食引领文旅消费,描绘出邛崃全新的美食旅行图景。
据邛崃市文旅局有关负责人介绍,“地图上所罗列的美食店肆、引荐小吃都是从此次活动中精挑细选出来的,包含传统老滋味,也有网红新产品,足能够代表最真的邛崃滋味,是邛崃这座城市想要引荐给外地游客的一份本地食谱。”
“邛崃美食地图”上,有名头嘹亮的渔桥炖鸡奶汤面、鲜香椒麻的王宝器麻椒鱼,还有酥脆的孝子锅盔、渔桥的招牌甜皮鸭等44道美食。依据美食地图的指引,游客能够清楚地知晓自己所在区域的周边有哪些值得打卡的美食店肆,例如椒兰山房邻近就罗列有五家全然不同的招牌餐厅。沿着玉带街向北,游客还能够品尝到奶酪排骨、李静记辣卤、椒小爷卤肉铺子等等邛崃当地人眼里的家园好滋味。
此次“邛崃十好吃”美食评选活动,是邛崃市紧抓成都建造世界美食之都的关键,经过安排“邛崃十好吃”商家参与成都市特征小店、绿色餐饮示范店等评选、“闲适四川 味在成都”区(县)代表菜等评选活动,招引更多游客前来感触临邛古城的美食美景,将“邛崃十好吃”面向向更高、更广大的渠道。
“邛崃十好吃”颁奖授牌典礼后,“崃吃崃耍”2021邛崃新春网络美食节正式发起,将继续展开消费新场景建造,经过餐饮协会、镇街发起“邛崃十好吃”商家和其它特征餐饮商家联动展开特征菜品品鉴、扣头让利促销等营销活动,鼓舞“邛崃十好吃”积极参与成都年夜饭活动,助推邛崃新年餐饮消费,让美食文旅真实转化为旅行经济。
(邛崃市文旅局供图)