4月18日-21日，博鳌亚洲论坛2021年年会在海南博鳌举行，伊利集团作为博鳌亚洲论坛2021年会官方合作伙伴、中国乳业唯一受邀企业出席年会。论坛期间，伊利集团执行总裁张剑秋，奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍，伊利集团总裁助理云战友博士共进早餐，共话全民健康素质提升和健康食品行业创新发展。
▲伊利张剑秋与邓亚萍相聚博鳌亚洲论坛2021年年会
伊利集团是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业，连续七年蝉联亚洲乳业第一。邓亚萍作为原中国女子乒乓球队运动员，服役期间曾斩获18个世界冠军、4个奥运冠军，是乒乓球史上排名“世界第一”时间最长的女运动员。此次伊利博鳌早餐会，双“冠”首次对话，内容精彩纷呈。
张剑秋谈到， “牛奶在提升国民素质、推动全民健康方面有重要作用，伊利坚持以奥运品质帮助更多国人，拿健康的金牌、当自己的冠军”。 邓亚萍从“体育强国”角度分享了饮食对运动员的重要性，认为“运动员是有极限的，顶尖运动员要突破生理极限、突破心理极限。饮食，尤其健康营养的乳制品，可以帮助他们更好地做到这一点”。
▲伊利集团执行总裁张剑秋
在博鳌亚洲论坛2021年年会期间早餐饮用畅轻酸奶
▲邓亚萍博鳌亚洲论坛2021年年会期间早餐饮用金典
左右滑动查看更多
坚持奥运品质服务健康中国
邓亚萍回顾了自己在中国女子乒乓球队的经历。“国家队的早餐里，牛奶是肯定有的”，邓亚萍谈到，“乳制品含有优质蛋白质和钙，对于运动后的身体恢复非常有效，有助于肌肉生长和骨骼健康。”
▲奥运冠军、乒乓球大满贯得主邓亚萍博鳌亚洲论坛2021年年会期间早餐饮用金典有机奶
而国内外大型运动赛事中，也总能看到伊利的身影。从2008年北京奥运会到2022年北京冬奥会， 伊利两度成为奥运会官方乳制品唯一合作伙伴，连续多年为中国奥运代表团提供营养支持，是国内唯一一家参与国家重点研发计划“科技冬奥”专项的食品企业。对此，邓亚萍感概到，“企业在其中付出的研发成本，要远高于为运动员提供营养保障获得的回报。运动员成绩提高、获取金牌，这份荣耀是和‘幕后’企业共享的”。
“乳品行业在提升国民素质、推动全民健康方面有重要作用，伊利坚持以奥运品质研发产品，帮助运动员和国民打造健康的体魄”，张剑秋表示。秉承奥运标准的严格要求，伊利始终以品质管理“三条线”严控产品品质，将奥运品质贯穿于全线产品生产，为消费者提供品质更放心、更值得信赖的多样化乳制品。
创新驱动产品研发助推全民健康
回顾发达国家的国民健康发展史，牛奶普及几乎是每一个国家“强民富国”的必经之路。但根据国家农业农村部公布数据，国内人均乳制品消费量仅为世界平均水平的1/3、发展中国家的1/2及奶业发达国家的1/7，仍有较大上升空间。
“中国人不能没有牛奶，中国不能没有自己的民族奶业。‘健康中国’已成为国家战略，中国奶业振兴行动正在推进，未来很光明。”张剑秋说， 伊利正在打造“全球健康生态圈”，通过智慧、产业双融合，优质资源取自全球，优质产品服务全球。一方面，加强全球智慧融合，伊利在荷兰、新西兰都建设了创新中心或科研中心；另一方面，加速全球产业融合，建设大洋洲生产基地等海外项目，致力于以全球顶尖资源集聚打造世界级品牌。全球资源融合创新，也让伊利产品更健康、更营养、更高品质。比如，采用希腊活菌酸奶，引进以色列、墨西哥、泰国、意大利等国家优质果蔬的须尽欢冰淇淋，健康又美味，更能满足消费者的多元需求。
“伊利将持续坚守品质、拥抱创新，引领中国乳业振兴，让中国牛奶强壮亿万中国百姓的身体。”张剑秋表示。不创新，无未来。伊利一直坚持“以消费者为中心”，不断创新研发新品，通过数字化转型推动全链创新，奏响创新生态圈的序曲；科技研发实现产品创新，创作创新生态圈的主题曲；以及智慧、产业双融合构建创新体系，完善创新生态圈的乐章，通过“创新三部曲”，服务全球消费者。未来，伊利将继续保持创新发展，与全球智慧碰撞，为全民健康贡献力量。