传播鲁菜文化 品颂春生味道

2021-05-14 15:56:48 作者: 传播鲁菜文化

胶东在线5月14日讯(实习记者 高璐瑶) 为了对外宣传鲁菜之都一烟台美食美酒文化,让世界认识烟台星厨、酿酒师,了解烟台美食、美酒,5月13日下午,由福山区人民政府指导、烟台友协美食美酒文化工作委员会、福山区商务局、福山区文化和旅游局联合主办的“走向世界-春生的味道”舌尖体验盛宴在福山区丽苑大酒店盛大举行。

活动现场有18位星厨,从后厨走向前台,向世界展示烟台星厨风采。他们将现场烹饪鲁菜经典,分子料理等新技法现场展示,有八珍之一经典菜品葱烧海参、冬食驱寒,夏食解热的酸辣乌鱼蛋汤等等。

主办方将美酒佳肴与诗词歌赋、音乐舞蹈融合在一起,带来不一样的春生味道。,每一道经典鲁菜都会经过量体裁衣,由烟台市诗词学会为每一道菜品创作适合的诗词,可谓是由外及内的顶级享受。

这不仅仅是一场宴会,它还肩负着传播鲁菜文化,让烟台的美食美酒走向世界的使命。从此鲁菜的味道,便多了一个让你铭记于心的载体。