来源:人民日报客户端山东频道
随着端午节来临,临沂市沂水县高桥镇的牟丽丽愈发忙碌起来。泡糯米、洗粽叶、包粽子,几个工人轮番上手,一天就要包出2000多斤大粽子,再用传统的大口锅蒸煮,从而制作出正宗的高桥粽子。
牟丽丽是一名80后,大学毕业后她回到家乡,从母亲那里学会了包粽子。原来,牟丽丽的母亲就是靠卖粽子供她和哥哥上学。牟丽丽结婚后,偶尔会包一些粽子自己吃,由于口感好,喜欢她粽子的人也越来越多。
客户多了,牟丽丽也忙了起来,从最开始的小锅煮,到车间里六口大锅一起煮,她也带动了周边的居民致富。“工人一天最低能挣150元”,牟丽丽介绍,“工资高了工人们就喜欢做,必须让他们挣着钱,我少挣点无所谓。”目前,牟丽丽的粽子不仅在省内销售,而且还销往东北、西北等全国各地。
闪电新闻记者 谷会媛 沂水台 赵连周