祝您夏安！
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北京这100样吃食，2021年能吃完嘛？
北京人土？作为北京孩子，想说两句
北京人2021最值得珍惜的一条微信
来源：老北京城
北京人爱吃的那几碗面里，
绝对少不了扁豆焖面。
一碗焖面下肚，胃被填饱了，营养也跟上了。
老咸汤儿
可有日子没吃过它了。
但在过去，那个家家户户腌咸菜的年代，
一到了夏天，
把咸菜汤蒯出来，煮开后浇在面条上，
可真给我吃哭了。
炸酱
最能代表咱北京的莫过于炸酱面了，
地道的小碗儿干炸，酱里透着油的亮光。
一次多弄点，能吃好几顿。
当然这炸酱也分荤素，
我爱吃冒着点小肉丁的，瞅着就那么有食欲。
炸酱面讲究是锅挑儿，
大热天的，也拦不住北京人对这一口的喜爱。
您擓上一勺炸酱，放上菜码，
拌匀，临了再淋点醋。
一口下去，那味道真是没谁了~
酱油汆儿
酱油、花椒油、手擀面...
您别瞅酱油汆儿用的全是最普通的食材，
但吃起来却是无可替代的味道！
臭豆腐
每次提臭豆腐配锅挑儿，
都有朋友留言说“没听过，也没吃过”，
那我真劝您改天尝尝，
吃完保准您得拍手叫好！
除了面条，
还有这些蔬菜也非常适合夏至吃：
过了夏至，
虽然太阳直射点逐渐向南移动，
北半球白天一天比一天缩短，
黑夜一天比一天加长。
但由于太阳辐射到地面的热量
仍比地面向空中散发的多，
故在以后的一段时间内，气温将继续升高，
因此有“夏至不过不热”的说法。
恐怕未来几个月太阳光的恩宠，
又要让咱们独享了！
北京的夏天，
热得能晒化的金属招牌，
而暴雨更是来的猝不及防！
这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，
也是因此诞生了
“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”
这样的诗句！
但热归热，
咱北京的夏天真是
美的千娇百媚，风情万种！
一池荷风的北海
金乌西坠的颐和园
细雨绵绵中的天坛
这里的荷花不似其他地方那般,
一朵朵不急不慢地探出头来，
而是在短时间内就众荷竞放，如霞似锦。
（摄影：晓娟）
颐和园
颐和园西堤百亩荷田，
成为古典皇家园林中不可不去的赏荷之处，
乘船进入藕花深处，
观“绿波随风翻滚，万柄红荷摇曳”的美丽景致。
在这个最大皇家园林里赏荷，
走入圆明园的昆明湖西岸到西堤一带，
就如同走进了荷花的世界，
碧波荡漾，万绿流翠。
喜爱荷花的朋友们千万不能错过！
您出去玩的同时要谨防中暑，
主要的荷花品种为白洋淀红莲、太空莲，
