- 辜显荣翁传记编纂会着，杨永良译。2007。《辜显荣传》。台北：财团法人吴三连台湾史料基金会。
- 黄天才、黄肇珩。2005。《劲寒梅香：辜振甫人生纪实》。台北：联经。
- 司马啸青。1990。《台湾五大家族(下)》。台北：自立晚报社。
鹿港辜家主要奠基者辜显荣，祖籍福建惠安县，1866年（同治5年）出生於鹿港街菜市头。1886年（光绪12年）起往返於上海、天津、宁波、福州、厦门和香港，从事进出口贸易。1895年4月清、日马关条约签订後，台湾割让日本。5月，日军登陆台湾，6月，攻陷基隆，台湾民主国总统唐景崧仓皇内渡，台北城陷入混乱，辜显荣亲赴日本军营，晋见被任命为台湾总督兼军务司令官的桦山资纪大将及民政局长水野遵，引导日军进入城维持秩序，其後随军南征，因有功於日本皇军，获日本天皇颁发勳六等爵位，及光旭日章，1896年（明治29年）被任命为台北保良局局长。
辜显荣最初与人合资经营大和行，1897年收购其他股份，成为独资企业，从事樟脑、食盐的制造与贩卖。其後台湾总督府专卖局给予盐、樟脑、鸦片和台中菸草等商品的专卖权。1911年创设大和制糖工厂，1913年（大正2年）收购二林糖厂，1914年收购乌涂仔制糖厂。1918年，在东京设立大和行分行，从事砂糖买卖，逢第一次世界大战期间的景气繁荣，购买爪哇糖而获利。但因同业经营困难，辜显荣以获利之九成资助同业，解救其财务危机。
1920年设立大和制糖会社。1921年明治制糖株式会社并购大和制糖，辜显荣出任明治制糖监察人。1922年创设大丰拓殖株式会社，营业项目以红糖制造为主，兼及开垦土地、造林、制糖、进出口米麦肥料等。1933年（昭和8年）设立大和拓殖株式会社，1936年创立台湾制帽公司。
在社会公益方面，分别捐款兴建台中中学、龙山寺、台南图书馆、台北孔庙等。公职方面，1909年任台中厅参事，1921年起担任台湾总督府评议员，1934年被日本天皇敕选为贵族院议员。1937年12月於日本病逝，遗体运回台湾安葬，其事业主要由其子辜振甫继承。
1953年，政府将台纸、台泥、农林、工矿四大国营事业转移民营，辜振甫担任民营的台湾水泥公司总经理，1973年後任董事长。1960年政府宣布「十九点财经改革措施」，对金融体系由管制转为自由化，促成台湾证券交易所於1961年成立，成为台湾民营企业募集民间资金的良好管道。辜振甫负责筹备，并担任首任董事长。同年，任中华民国工商协进会理事长。1990年任海峡交流基金会（简称海基会）董事长，1993年4月代表海基会与中国海协会会长汪道涵，於新加坡举行「辜汪会谈」。
辜家事业在战後展开多角化经营，1966年起涉入金融业，成立中华证券投资公司，1971年改称中国信托公司，由辜振甫之侄辜濂松担任总经理。2002年改组为中国信托金融控股公司。
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英文关键字 , Koo Chen-fu
参考资料