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宜兰胆肝
2011-12-03 09:17:01 来源：点击：

胆肝的吃法相当简便：蒸熟後切成薄片，配上蒜、姜、糖、米酒等调味料，便是下酒和下饭的绝佳小菜。

参考资料

黄盛璘主编《台湾深度旅游手册8–宜兰》，台北：远流，1992。

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