近日,吃货们又接受到来自灵魂的拷问——“火烤甘蔗”到底是南方人还是北方人的吃法?额……山东人表示:没见过!广东人沉默了:这真的能吃吗?不仅如此,各地吃货纷纷“甩锅”,一时间网友众说纷纭
烤甘蔗是哪里的吃法
当火苗旺盛的时候,拿粗壮的甘蔗人,然后放到了火炉里面烤,不时转动甘蔗,好让甘蔗受到的温度均匀。
烧了几分钟以后,甘蔗被烧得甘蔗匹掉色了,有些被烧黑了,还冒出了一些水泡,然后拿出来。
烘烤的甘蔗甜度滋味愈加的安然平静、温顺、芬芳,降低了甜度杀口的觉得,越嚼越有一种妙味。
甘蔗食用的话一般都是将甘蔗白色的部分啃着吃,吸食汁水后将渣滓吐掉的。
烤甘蔗,台湾及海南的隧道小吃,晚年流行,直到1990年当前渐近少见,偶然仍见于产甘蔗乡村地域。这里以熄灭甘蔗皮来烤热甘蔗,再榨出最新颖的热甘蔗汁,甜而不腻。
热的甘蔗好处还是挺大的。热的甘蔗汁不只可以缓和感冒症状,对身体还有不少其他功效。烤甘蔗可以暖胃止咳,据说还能治疗感冒咳嗽。
网友评论
占卜师南希:湖北这么吃,说是止咳,而且烤了味道很好
荨良记--:我大河南有[污][污]
中新网海南:海南岛民表示,这样吃很好吃[吃瓜]
繁星算命馆:不是吧,烤甘蔗很常见啊,路边都有,清热败火的作用。
繁星算命馆:烤甘蔗很常见啊,路边都有,清热败火的作用
诗若雨桐:[挤眼]本人河南的,每年春节在老家过年的时候,会把甘蔗搁火上烤热了再吃,我特别喜欢!最初烤着吃的目的是因为冬天在老家没暖气吃甘蔗太凉了!哈哈哈
哼我超正点的:武汉人表示没有见过诶
嗨_你在等wo吗:甘蔗,汁甜味美,含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,能够提供人体所需的营养和热量。在我国某些地方,有一种甘蔗的独特吃法,那就是将甘蔗带皮在火上烘烤,直至甘蔗被熏黑熏热,遍可以从火上取下来剥皮食用。
嗨_你在等wo吗:据说,这样的“火烤甘蔗”,因为水分蒸发,糖分浓度变大,会变得更加甜美,而且还有治愈咳嗽的极佳疗效。
不信你戳我就笑:你说是楚国人的吃法听起来到很有道理 河南湖北那边的确是荆楚文化发源地
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