? 黑芝麻
都知道吃黑芝麻有益肾脏、乌黑毛发,实际上黑芝麻中富含的不饱和脂肪酸对健脑益智、防治胆结石都有帮助哦!因此广东街坊平时可以多吃点芝麻糊、芝麻粥,甚至在打豆浆的时候加一把芝麻,坚持就能看到“回报”。
? 南瓜
吃南瓜能健脑?你们是否脑袋里也有大大的问号!有荷兰科学家专门为此做过研究——常吃富含β-胡萝卜素的食材,可以维持较为敏锐的思考能力。而南瓜不仅富含β-胡萝卜素,促进大脑发育的锌元素也不少,常吃有助于改善记忆力衰退、记忆不集中等问题。
当然吃了南瓜之外,胡萝卜、玉米、番薯、木瓜、芒果等都含有丰富的β-胡萝卜素,大家日常都可以多吃吃。
相信很多人都不知道,常吃香蕉对补脑也很有帮助。因为香蕉中富含矿物质元素和钾离子、钠离子,有促进体内所有细胞和组织生长的作用(也包括神经细胞和神经组织)。此外,香蕉中还含有能够“制造开心”的激素,可以帮助减轻心理压力,压力少了脑子自然更好使儿~
? 海带
海藻类食材大多富含的磺类物质,都是大脑发育过程中不可或缺的;此外海带还含有丰富的亚油酸、卵磷脂,可健脑益智。
?大脑不爱的食物,你是不是经常吃?
人人都有爱吃的食物和不爱吃的食物,我们的大脑也一样!但很多时候大家爱吃的食物,往往会影响到大脑的正常运作,严重的甚至会损害大脑健康。看看下面这些大脑不爱的食物,你是不是经常在吃?
■ 甜食?
吃太多的糖对身体有什么坏处,真的是老生常谈,说到口水都干了!但还是有许多年轻人天天都要喝奶茶饮品,吃蛋糕甜品......这有什么办法呢?甜食吃太多,不仅会导致血糖稳定的崩解,长期嗜甜食还会导致脑源性神经滋养因子(一种蛋白质)的减少,最终影响大脑的控制能力。
所以当你突然戒掉甜食时,大脑就会出现非常渴求食物的幻觉,甚至会出现身体颤抖、虚弱、焦虑等表现。
■?油炸食品?
香香脆脆的油炸食品吃起来真的很爽,但里头含有大量的反式脂肪酸,常吃对心脑血管百害无一利!特别是小孩子在生长发育的时候,千万别让他吃那么多油炸的,这会导致必需脂肪酸的缺乏而抑制了他们的正常发育。
■?奶油?
奶油(包括人工奶油)中富含饱和脂肪酸,多吃都对心脑血管都不太好~