长相酷似柿子椒,咬上一口却又酸又甜,鲜嫩多汁,在北方市场上见过的人肯定不多。
然而在南方,她却被誉为“树上矿泉水”、“水果皇帝”。由于富含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,还能治疗多种疾病,如润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。
这么好的东西到底是啥?
莲雾。
莲雾又名洋蒲桃、水蒲桃、天桃、辇雾、爪哇浦桃,原产地印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名故又有爪哇蒲桃之称。
早在17世纪,莲雾就由荷兰人自爪哇引入台湾。本来是想养在后花园没事摘几个果子解解馋,没想到它就像是为了台湾气候而生的,怎么栽怎么合适,接的果又大又红,产量曾一度超过原产地。
不仅如此,在当地人的培养下,还产生了黑珍珠、黑钻石、黑金刚等品种。由此,莲雾在我国南部地区种植开。每到6月份,成为街头巷尾常吃的水果之一。
莲雾以鲜食为主,营养价值很高。每百克莲雾果肉中水分含量为90.75克总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。
莲雾不仅可以鲜食,还能入药。其性味甘平,功能润肺止咳、除痰凉血、收敛,主治肺燥咳嗽呃逆不止、痔疮出血胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
莲雾不仅能入药,还能当菜肴。
(原标题:稀奇!杭州女子晒出神秘物种,引发网友热议!)
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