据交易所公告，巴比食品今日在上海证券交易所主板上市，公司证券代码为605338，发行价格12.72元/股，发行市盈率为22.99倍。
主营业务：中式面点速冻食品的研发、生产与销售。重点产品为面点系列产品、馅料系列产品、外部采购系列产品。
招股书显示，巴比食品成立于2010年，系一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。公司专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，产品共计近百余种，具体可分为面点系列产品、馅料系列产品及外部采购系列产品。
全方位打通产业供应链
助力业绩稳步提升
注意到，经过公司多年的开拓发展，目前公司已在上海、江苏、浙江、北京、广东等地几十余座城市形成了直营和特许加盟销售网络，覆盖率和门店数量居于市场领先地位。数据显示，截至2019年底，公司共拥有直营店16家、加盟门店2915家，每日可为上百万顾客提供服务。
此外，由于中式面点产品即食性较强，为了保证产品的新鲜程度，公司还在上海、广州、天津三地建立了中央工厂，并以各生产基地为中心，对本地及周边城市特许加盟店的食材进行统一采购、加工、储存、配送，以最优冷链配送距离作为辐射半径，构建了一个“紧邻门店、统一管理、快捷供应、最大化保质保鲜”的全方位供应链体系。
中央工厂的建立，在保证公司产品品质的同时，也实现了快捷、低成本的产品配送效果，并减小了加盟店的管理难度，让店铺管理者把更多时间和精力加强对服务卫生环节的管控，这为巴比食品终端门店的快速扩张及业绩提升提供了坚实的基础。数据显示，2017年至2019年，公司实现营业收入分别为8.67亿元、9.90亿元、10.64亿元，净利润分别为1.13亿元、1.43亿元和1.54亿元，业绩指标稳中向好，具备较好的持续经营能力。
