根据招股书，益海嘉里的最终控股股东为丰益国际，后者通过多级子公司间接持有前者99.99%的股权。公开资料显示，丰益国际成立于1991年，由华侨郭鹤年和他的侄子郭孔丰共同投资成立，总部位于新加坡，是一家地道的外资企业。
丰益国际主要业务分为棕榈及月桂酸油、油籽和谷物、糖及其他业务四大板块，为新加坡交易所上市公司。在2020年《财富》世界500强排行榜中，丰益国际位列285位。
益海嘉里及丰益国际的董事长均为郭孔丰。“这是第一次，我在几个侄儿中发现一个能力与我不相伯仲的商人，看起来孔丰是郭家下一代中最有才干的人。”郭鹤年曾如此评价郭孔丰。在郭鹤年眼中，“只有孔丰具有特殊的创业天赋，能够发现机遇并将它转化成无限商机。”
于是，在1980年代，郭鹤年意欲向中国粮油业进军之时，果断地选择了这个不二人选——郭孔丰。
郭鹤年眼光是精准的，商业嗅觉敏锐的郭孔丰果然不负期望。1988年，郭孔丰来大陆考察时发现，当时中国家庭食用油主要用的是散装的“二级豆油”，烹饪时油烟很大而且十分影响健康。
郭孔丰提议将家族产业中的食用油资产整合起来，与中粮全资子公司鹏利公司合资建立中国第一家油脂生产企业——南海油脂。紧接着，1991年，金龙鱼品牌横空出世，在中国市场率先开始了小包装食用油的生产。
