鲜花属于生鲜产品,价格随行就市,波动是常态,那么出现迅速跌涨是值得我们关注的重点。以切花月季卡罗拉的价格波动为例,,同期价格波动很明显。七夕前后卡罗拉价格变化每年都有所差异,节日过后价格大幅下降,但是好花的价格还继续保持,下降幅度较小,可见好花很“抢手”,而品质一般的花材跟往年一样价格直接下浮,但是几天后逐渐恢复到节前的正常水平。同样,康乃馨也经历了一段时间的价格波动,尤其在教师节前波动明显。对比去年同期的价格,节日备货高峰持续时间不长,节日过后能够恢复至之前的价格,行情相对稳定,鲜花价格暴涨的背后也是有迹可循的。
我们常说花市如股市,节日前后价格波动尤为明显,一天中会出现不同的价格波动,但持续时间不长,花加分析,这可能是因为疫情过后的报复式消费、节日较为集中,导致市场供货不足,部分花材价格暴涨带动全行业鲜花价格波动。同时,生活鲜花的需求不断增长,鲜花电商的迅速发展,也造成了今年鲜花价格的变动情况。
预计疫情过后,市场迎来了新一轮的消费升级和报复式消费,只是那时我们不知道这个“报复式消费”什么时候到来。2.14情人节虽为“史上最惨淡情人节”,但以花加为代表的鲜花电商仍然采用多种方式打开销路,采用直播带货的方式助力花农卖花。接下来,3.8女生节、512母亲节、520告白日、七夕情人节到教师节等节日的消费情况来看,都让我们感受到鲜花行业的进步与发展,看到了疫情过后的报复式消费。
七夕情人节过后大部分花农都选择“做桩”养下一个节日的鲜花,距离教师节仅20余天,加之气候原因(闰四月)打乱了花农的采收计划,上市时间与预期相差,产量难以平衡无法持续供应,且鲜花品质两极分化,品质好的花材产量低,这些都导致了鲜花价格的波动。
而网红经济的出现,使得节日爆款掌握在各个行业KOL手中,从母亲节的马卡龙康乃馨,七夕节的满天星,教师节的迷你向日葵,每一种花材的火爆都带动着其他花材价格的暴涨,部分商品的上涨也带动了其他商品的价格上涨。
同时,近年来以花加为代表的鲜花电扇飞速发展,生活类鲜花也逐渐被大众所熟悉,新的鲜花消费习惯。不断养成,人们日常生活对鲜花的需求不断提高,人们对品质和个性化的需求衍生出了鲜花消费新浪潮,而疫情的影响带动了鲜花电商的迅速发展,足不出户的疫情期让人们养成了对网购的依赖,体会到线上消费的便捷,进一步促进鲜花电商的发展,在鲜花行业的几个大节日中也迎来了行业的“春天”。
当前鲜花市场行情多变,各大鲜花品牌也应随时做好准备,随机应变,以更好的状态迎接下一个鲜花的“报复式消费季”。
