据央视财经报道,【#日本鸡腿批发价每公斤50元# !#日本鸡蛋价格大涨#,今年以来涨幅已达5成】上星期,日本宫崎县内一家养鸡场再度检出H5亚型高致病性禽流感病毒,这导致方圆十公里内的117家养鸡场、约410万只活禽被约束出货。到现在,本轮禽流感疫情已延伸至日本国内至少17个一级行政区。受货源缺乏影响,鸡蛋价格大幅上涨。现在,东京市场上鸡蛋均匀批发价格为每公斤2十日元,约合人民币12.7元,与今年年初比较涨幅达5成。除鸡蛋外,现在市场上鸡腿肉的批发价格达每公斤50元人民币左右,同比上涨近两成。
日本某生鲜食品超市运营者 秋叶弘道:现在进货时,向鸡肉厂发10箱的订单,最多能给6箱。由于禽流感疫情,批发价也很高,咱们做零售的提价压力越来越大。
价格上涨也让餐饮店肆的运营者感到尴尬。这家坐落东京市中心的居酒屋主打亲子饭、鸡排照料等,每月需购入约20公斤鸡肉与40公斤鸡蛋。本钱的大幅上涨,让小店运营困难重重。
日本某餐饮店肆运营者 太良健一:现在咱们暂时还没有上调菜单价格,本钱上涨部分由咱们自己消化,期望这轮禽流感赶快曩昔。由于鸡肉鸡蛋价格上涨,最近几个月咱们店的净利润下降了约3成。
从上一年十一月至今,日本国内因禽流感疫情而扑杀的活禽数量已挨近1000万只,康复供给仍需时日。
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