进入3月中旬,低价区东北养殖户惜售挺价情绪反弹,市场标猪价格大涨。然而,缺乏下游猪肉消费利好的支撑,加上市场牛猪出栏加速,屠企强势回归,猪价再次掉头走跌。
今日全国猪价以稳为主,局地涨跌调整,屠宰企业提价现象与昨日相比有所增多。分地区看:
北方地区猪价大稳小涨。东北地区再度率先上涨,养殖户挺价惜售,屠企低价收购难度较大,被迫提价保量。
南方地区猪价以稳为主。部分养殖户出大留小,市场标猪供应量不多,屠宰企业整体收购情况一般,但消费需求表现也一般,供需僵持,猪价大稳小调。
当前状态下,养殖户与屠企两方面博弈情况比较激烈。一方面是猪瘟疾病还没消停,养殖户承受巨大的心理压力,另一方面猪价不断下跌,养殖利润不断缩水。养殖户挺价惜售情绪反弹,而屠企方面年后猪肉消费低谷,屠企开工率偏低对生猪需求量也不高,面对14-15元的生猪价格,屠企屠宰利润并不高,为了保证利润强行压价。
供需博弈下,养殖户觉得目前养猪成本太高了,屠企则觉得市场猪肉消费低迷,需要进一步压低猪价提高猪肉销量。