国内玉米市场在历经3、4月份的大起大落之后，此轮大规模调整在五一前暂时告一段落。现货市场也由“波涛汹涌”化为“涟漪”，玉米价格高位震荡且呈现出相对稳定的运行态势。
5月12日，大连玉米期货c2105合约，开盘价2839元/吨，午盘收2876元/吨，涨50元，逐步逼近1月13日创下的历史高点2930元/吨。
国内市场消息，近两日中储粮在吉林开始高价收购玉米以补充去年轮换出去的玉米。
中国农业信息网5月12日发布《2021年5月中国农产品供需形势分析》，2021/22年度我国玉米播种面积将扩增2109万亩，总产量2.72亿吨，比上年度增长4.3%，产需缺口将缩小。大豆播种面积和产量将下降，进口量继续保持亿吨水平。
另外，来自美国农业部的消息证实，继上周我国买家购买了136万吨新玉米后，本周又出现了一笔102万吨玉米的采购订单。此外，据相关贸易资讯报告称，上周五我国买家还同时从乌克兰和加拿大购买了一批玉米。
国际方面，受旱情加剧影响，巴西中南部地区二季玉米产量预测数据下调，AgRural预计中南部二季玉米产量为6510万吨，低于4月19日预测的7300万吨。平均单产预计为每公顷84.1袋，这将是三年来的最低水平。每袋为60公斤。另外，受恶劣天气，美元疲软以及进口国需求刺激等因素推动，当前美国玉米价格已达到7.5美元/蒲式耳，创近10年新高。
综合来看，短期玉米价格有望维持高位运行。
供需结构暂难改变，赌市风险大于机会
总体来看，在历经大跌和大幅反弹之后的玉米市场，在五一前后已经趋于稳定，但这并不意味着玉米市场就此步入稳定甚至再度上涨的走势之中。东北地区余粮远高于预期，华北地区小麦上市带来的直接（玉米腾库）以及间接（替代）冲击，都将是未来相当长一段时间玉米市场的利空因素。另外，进口谷物仍在源源不断到港，市场传言未来仍将大规模定向投放政策小麦和稻谷。
