游金地2021年5月27日讯， 第十八届中国（青岛）国际食品博览会在青岛·红岛国际会议展览中心举办。博览会由中国食品工业协会、山东省食品工业协会、青岛市食品工业协会主办，青岛市饭店和烹饪协会协办，青岛蓝博国际会展、青岛宏博会展承办，至今已经连续举办了17届。
为切实落实“外防输入，内防反弹”的疫情整体防控策略，办好疫情防控常态化下的盛会，组委会认真分析研判疫情形势发展趋势，总结往届食博会疫情防控工作经验，超前谋划、主动作为，全面强化疫情防控和保障，全力服务食博盛会。
本届食博会以“新食尚、新食机、扩内需、促循环”为主题，分为三大展馆，分别为第六届中国（青岛）国际食材展览会、第十八届中国（青岛）国际食品博览会、中国（青岛）国际食品加工和包装机械展览会。展会现场各大展厅人头攒动，参观者均佩戴口罩，测量体温，喷洒消毒后，凭健康码绿码通行参观，现场大家的高度配合使防控工作井然有序的进行。
受邀参加中国（青岛）国际食品博览会的贵宾针对三大展厅展开巡馆考察。中国食品工业协会常务副会长沈箎、山东省食品工业协会会长郭友武、青岛宝佳总经理高明作、中国食品工业协会副会长侯红梅、青岛市食品工业协会会长李悦明、青岛市食品工业协会秘书长郑舒、青岛市饭店和烹饪协会会长杨岩、武汉市经信局副处长周立、武汉食品工业协会会长刘海元等贵宾按照顺序进行巡馆参观。
首先来到的是青岛国际食品博览会，从吃不饱到吃得好，围绕着“食品”产生的一系列问题一直是百姓热议的话题。一进到展厅当中，香味便扑鼻而来。诸多展商推出各地的特色食品，并提供免费试吃服务，为采购商提供充足的时间去更多的了解产品。
随后来到了青岛国际食材展览会。目前中国餐饮业正面临着新的机遇，展会给予更多餐饮领域从业人员一个宣传及展示。各展商将自家新鲜食材展现给参观者，并详细讲解其食材的发展状况。致力于为更多食材问题做到可追溯、更全面化的商品信息，让百姓买的放心，吃的安全。
最后来到青岛国际食品加工和包装机械展览会。此次展会围绕着肉类、水产、面粉、果蔬等众多领域的技术装备展示，涵盖了全食品产业链上的加工机械、包装设备等各类环节，为食品生产提供最新齐全的解决方案，尽全力满足大众需求，实现社会价值。
中国（青岛）国际食品博览会是新形势下具有引领和带动作用的高品质盛会，除琳琅满目的优质展品外，展会现场还举办了食品行业高峰论坛等形式多样的精彩活动。我们希望通过本次展会，青岛将汇聚各地食品行业的优质品牌，提升合作发展机遇，为企业与专家传递有价值的行业资讯。
（编辑：王钰涵 审核：陈坤瑛）
