66元一支的钟薛高为何这么贵?
【66元一支的钟薛高为何这么贵?】18日重磅报道来了,66元一支雪糕引全网热议,钟薛高为什么要卖这么贵?高级乳业分析师表示,常见雪糕生产成本约三四元!什么情况??
据报道,除了66元一支的雪糕,钟薛高还推出了一款原价为220元的组合甜品雪糕。不过,记者从中国市场监管行政处罚文书网了解到,钟薛高品牌曾因虚假宣传被罚款2次,均涉及原料问题。
一支雪糕的成本究竟多少钱?高级乳业分析师宋亮受访表示,雪糕的生产成本其实并不高,即便是一款再好的雪糕,全部添加纯的奶油和高倍的奶酪,其生产成本可能也就是3、4元。他表示,一些品牌也宣称采用蓝莓、树莓等高端原料,到底这些原料的价格,以及该原料在一支雪糕中的占比也是存疑的。
此外,专家指出,雪糕定价与成本无直接关系。“有些做网红高端品牌的雪糕,追求短平快,它的售价就会比较高,另外是这些品牌有清晰大胆的定位,例如没有人卖100元以上的雪糕,那我就卖了。只要营销和形象跟得上,就有人买,但是从中国的整个消费市场来看的话,雪糕的市场还是以大众产品为主。”宋亮说道。
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