今日处暑|暑气渐散,秋风入怀,不如来一盘酸甜的百香果梅渍小番茄

2022-08-23 11:10:14 作者: 今日处暑|暑

用料:

圣女果500g

百香果原浆200g

腌渍梅子1颗

白绵糖45g

做法:

1.百香果梅渍小番茄的做法


2.放入热水中浸泡2分钟。


3.泡好的圣女果再放入冰水中冰镇至凉透。


4.剥去表皮待用。


5.把百香果原浆倒入剥好皮的圣女果中,搅拌均匀。(喜欢甜口的,可以根据口味适当加糖)


6.放入冰箱冷藏24小时即可。


7.装盘时放上一颗腌渍梅子,酸酸甜甜口味更加。


8.完成。

百香果梅渍小番茄的烹饪技巧

1.根据口味可适当加糖。 2.腌渍梅子做装饰摆放。

处暑习俗

秋老虎”的余威让天气变得闷热、干燥,因此,人们选择在处暑这一天煎药茶、吃鸭子、放河灯、举行开渔节、,来抵御“秋燥”,或是干脆远离市区,畅游郊野,迎秋赏景,与初秋的大自然来一次“亲密接触”。

人们用丰富多彩的民俗活动为这一天装点仪式感和烟火气,作为报答,它轻轻吹走了最后的暑热,也为我们留下了最美好的初秋记忆。

处暑养生常识01早睡早起

处暑节气天气正处于由热转凉的交替时期,这个时候环境中的阴气增强,阳气减弱,人体中的阳气也会随着内收,因此在这期间会出现“秋乏”。

02预防秋燥

处暑时期雨水逐渐减少,天气会变得比较干燥。这个时候多数人都会出现皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥的情况,并且有一些人还会出现嘴唇干燥或裂口、大便干结等秋燥现象。这个时候大家要多喝水、多喝粥,它们是预防秋燥的好方法。

03保护脐部

处暑节气之后,气温逐渐变凉。由于肚脐部位的表皮薄,并且这个部位也对外部刺激比较敏感。如果对脐部防护不当,那么外界的寒气很有可能会通过肚脐侵入人体,引发身体不适。

夏去凉 秋将至

拍摄|若愫团队

视频剪辑|徐歌 王小帅

设计| 王云镶 宋易霖

图片|@爱摄青岛 李庆毅 石晓亮

栏目主编|马妮娜

审核|胡乐兵 陈小宁

参考|湖大有个建筑院 创意文案