临期食品会酸败氧化
营养成分也有丢失......
事实真的是这样吗？
什么是临期食品？
临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。
到底临期食品和正常产品有什么差别？
市消保委将各种临期食品和相应的正常产品拿来进行了比较。
市消保委选取了9款保质期相对新鲜的食品以及相应的临期食品，送往上海源本食品质量检验有限公司（上海市营养食品质量监督检验站），检测了一些指标，果然发现了不一样的地方。
