临期食品和新鲜的没区别？实测9款告诉你有啥不一样

1 饮料类临期食品维生素C含量丢失

临期食品是不是会影响营养呢？市消保委测了维生素C。

经检测，两款饮料类临期食品均有不同程度的维生素C含量丢失。

橙汁（非浓缩复原）临期产品比新鲜产品维生素C含量降低73.6%；柠檬味茶饮料临期产品比新鲜产品维生素C含量降低36.4%。

2 临期食品酸价和过氧化值有变化