膳食指南“更新”牛奶摄入量，这 6 类人更应该多喝奶！

喝牛奶这件事,对于患有乳糖不耐受的人来说比较难！这类人只要喝了牛奶,一会就会出现腹痛、胀气、腹泻等症状,要想避免这些不适症状的出现,可以试试以下方法：

1. 不要空腹喝奶

可在每一餐吃饭的时候同时饮用 60-120 毫升纯牛奶,每天 2-3 次,持续 3 周观察,慢慢诱导肠道增强对乳糖的耐受性。

2. 酸奶

酸奶是经过益生菌发酵而成的,发酵过程中乳糖会被益生菌分解利用,微生物发酵乳糖会产生乳酸,降低乳糖含量,所以喝酸奶不会出现明显的乳糖不耐受。

3. 奶酪

奶酪也属于发酵奶制品,经过发酵后乳糖含量也会显著降低。不过奶酪的钠含量往往很高,在选择奶酪的时候得注意盐含量,同时建议选择原制奶酪。