古往今来，酱一直是中国人饮食生活的调味剂，是各种川菜馆的“杀手锏”， 琳琅满目的调味品中，郫县豆瓣被称为不可或缺的“川菜之魂”。万家百姓对其的喜爱不仅仅是舌尖上的美味，更是蕴含着人生百味，那味道是带不走的回忆，深藏在大家心里。
自2008年，豆瓣传统制作技艺入选第二批非物质文化遗产代表性项目名录起，伴随着川菜的推广及市场热度的升起，郫县豆瓣就逐渐成了川菜基础调味品的代名词。谈到郫县豆瓣，家喻户晓的便是旺丰郫县豆瓣，源自成都市旺丰食品有限责任公司创立的“旺丰”品牌，是经过时间考验和历史沉淀的品质豆瓣酱。
旺丰郫县豆瓣坚持古法酿造、采用传统工艺，以优质红辣椒为主要原料经过盐渍制成辣椒胚；蚕豆制曲、发酵6个月以上制成甜豆瓣；辣椒胚按比例拌合甜豆瓣入缸翻、晒、露，历时三个月以上酿造成熟。具有“色红褐、油润、酱酯香、味鲜辣”之特色，深受大家喜爱。
旺丰郫县豆瓣作为优质调味品，可谓是百搭，在日常生活中无处不在。菜谱里最受欢迎的菜品均有其身影，比如回锅肉、麻婆豆腐、水煮肉片、宫保鸡丁、豆瓣鲫鱼、豆瓣肉丝、鱼香肉丝等，以及聚餐神器——火锅。显而易见其包容性极强，可搭配各种各样的食材制作出经典佳肴。简言之，旺丰郫县豆瓣不论是其味道、成色或是品质，都可以和各类食材完美契合，从而制作出世间美食，简直是包罗万象的“钥匙”！
此外，这把钥匙可以开启很多种可能，是实用性超强的调味品。它是很多餐馆的必需品，烹饪时依据消费者喜好添加，使用便捷且烹饪上色、提味还开胃，选择一款品质经典豆瓣酱对于餐饮行业十分重要，是不可忽略的细节。加上其制作全程无添加剂、防腐剂，安全品质有保障，可烹饪出大人小孩都爱的美食。
值得一提的是，在忙碌的工作或是生活中，或许有来不及做菜的情况，此时拥有一勺旺丰郫县豆瓣拌热腾腾的米饭也是别有一番风味，营养又快捷，适合当下快速发展的时代。同时，旺丰郫县豆瓣也是送礼的最佳选择，把舌尖上的曼妙滋味传递给亲人、朋友，特别是远方的朋友，让传统口味走向世界的每个角落。
旺丰郫县豆瓣在厨房的地位举足轻重，是妈妈手艺的神助攻，成就每一顿餐桌上的佳肴，这就是家乡的美食，儿时的味蕾。旺丰郫县豆瓣远不止你看到的那么简单，它可以承载记忆，蕴含情怀，包罗不计其数的美食，陪伴一代代的家庭，走过津津有味而美好的用餐时光。
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