快过年了,杭州湘湖鱼市越发热闹。
从1月13日开始,每天7:00—16:30,只要到达位于湘湖一期窑里坞码头的湘湖鱼市,就能选购“湘湖年鱼”。
这段时间每天凌晨三点多,三个捕鱼师傅就会出发,用定制网去捕捞,包头鱼、鲢鱼、黄尾巴、鳊鱼等等被捞上岸。
七点钟回来,湘湖鱼市就开张。
“来买鱼的人太多了,完全不够卖的。”工作人员说。
1月18日,记者来到湘湖鱼市。
好一口新鲜滋味
赶路10里来买大鱼头
“水清,这里的鱼没有腥味,煮出来的鱼汤是好白的,肉很清爽的。”
每年春节前,滨江区的吴先生和老伴都会来买湘湖年鱼。
过年,他们就爱吃各种鱼。
“这里的鱼不贵,包头鱼又特别大,我这次买了8斤重的包头鱼,128元,还买了鲢鱼、黄尾巴,尝尝不同滋味。”
“好肥呀,好大呀。”捕鱼师傅带着新鲜鱼儿来到鱼市,等候的人们发出喊声。
这次捕捞的包头鱼特别大,师傅毛估估有20斤一条的大包头鱼。
新到的年鱼也让客人们掀起了一波小高潮,“我要这个大的。”大家开始纷纷点中自己中意的包头鱼。
一条23斤,一条25斤,来自滨江区的小朱买到了两条超大的包头鱼,她拿也拿不动,刚想扯下袋子,拽不动,只能弯腰去拖鱼。
“好重呀,我拿不动,我买回去准备年夜饭上吃的,没想到会这么大,20多斤重的鱼,我准备让家里人帮忙做了。”
小朱手里的大鱼也引起了其他客人的关注,纷纷掏出手机拍摄20多斤包头鱼的蹦跳场面。
包头鱼、鲢鱼已经开始加捕
7点至8点来买的人最多
“1月13日至1月16日,我们之前捕捞的近万斤包头鱼都已经卖光了。”湘湖景区管理科陈涛说,本来,已经捕捞了1000多条的包头鱼放进浮箱平台养着的,没想到大家购买力这么强,就几天时间,直接把包头鱼买空了。
最高峰的一天是1月15日,一天流水6万块钱。
湘湖捕捞上来的年鱼中,包头鱼最红也最抢手,于是师傅们开始加捕。
18日,截至上午10点钟,已经卖了价值2万元的鱼了 。
陈涛给出购买湘湖年鱼的建议:早上7点到8点人最多,基本上包头鱼销量第一,鲢鱼销量第二,黄尾巴第三。所以想要买包头鱼的,建议还是早点来领号子。