刚开春，胡柚还没开花，不过，浙江柚香谷公司4条数字化生产线和一座占地1.1万平方米的生产大楼马上要开工了。这个年产值可达45亿元的智能灌装项目的上马，预示着常山县胡柚产业链将更加强韧。
胡柚是常山县的当家农产品。目前，全县胡柚种植面积达10.5万亩，年产量12万吨。过去，常山胡柚以卖鲜果为主，附加值不高。近年来，该县以精深加工为着力点，打造胡柚全产业链。柚香谷公司就是产业链上的链主型企业，双柚汁正是其拳头产品。柚香谷公司在加工胡柚过程中引入香柚，改善胡柚汁偏苦的口感，生产出网红饮料双柚汁。2022年，这款饮料卖出1亿瓶，销售额4亿元，今年前两月已出货210万箱，约2600万瓶。如今，以双柚汁为核心产品，当地形成了一条双柚精深加工产业链，可直接带动农民增收10亿元以上。
走进常山县新都工业园区内的柚香谷公司生产车间，记者看见一条智能投料、预混、灌装、杀菌的全自动生产线开足马力运转，每小时产能达3.6万瓶。“新上项目将极大提高双柚汁的产能。”公司董事长宋伟说，“以后将达到每小时20万瓶，产能提高了，产业链也更强了。”
产能更强，产业链牵引也更有力。在白石镇草坪村、辉埠镇宋畈村、天马街道天安村……满山满坡的香柚林一眼望不到边。在常山县委、县政府支持下，柚香谷公司从日本引进香柚在常山栽培，与6个乡镇（街道）26个村合作共建香柚共富工坊，种植面积已达1.2万余亩，成为国内最大的香柚种植基地，为双柚产业提供充足的原料。
“精深加工的兴起，不仅能够给企业带来直接效益，也推动了胡柚收购价格稳步提升，让农民们多了一条增收路子。”常山县委主要负责人说。
仓库里，一箱箱双柚汁正等待装车发出；在上海、南京、杭州等全国主要城市的商超、餐厅里，都能看到双柚汁的身影；在天猫商城，双柚汁登上了天猫榜单“果蔬汁V榜”的第2名……不仅仅是双柚汁，常山已开发出“饮、食、健、美、药、香、料、茶”八大系列80多款产品，今年全县“双柚”产业总产值预计可达40亿元。
