供应的渠道，还在不断“开源”。除了在鲜花交易市场采购批发的传统渠道外，鲜花电商也应运而生。据统计，去年昆明国际花卉拍卖中心交易总量创近5年来最大涨幅，其中电商需求增幅高达204.39%。
“一方面是由于近两年受新冠肺炎疫情影响，电商板块崛起；另一方面是随着鲜花空配、物流冷链全面发展，一定程度上解决了鲜花运输时间长、质量变化快的难题，提高了客户体验。”中国花卉协会市场流通分会副会长张力认为，直播带货发展迅速，快速推动了我国花卉零售市场扩张，带动了花卉的产能扩大。
在电商之都杭州，这样的趋势更为明显。依托杭州便捷的物流，不少杭州消费者会选择鲜花小程序一键购买。而为了更好地适应这种云端的消费方式，和“花田直接约”也成为很多电商的新套路。其背后，以垂直电商为代表的产地直供模式，砍去中间环节，借助仓储、物流优势，提高利润率。
除了垂直电商外，叮咚买菜、美团、盒马等生鲜电商也在加入这场“抢花大战”，探索订单式生产的模式。叮咚买菜鲜花商品开发负责人表示，企业已与云南鲜花主产区的头部基地进行了订单合作，根据行情提前锁定订单，定量定价，避免高峰期鲜花缺货及成本问题。如此一来，既保障了稳定的销售渠道，也解决了原产地花农销售的后顾之忧。
货源不担心，但如何保证让鲜花价格维持在消费者“买得起”的区间？
今年，不少市民在逛花市时有一个明显的感觉：花价，变贵了。一束玫瑰400多元，同样的品种，比去年整整贵了100元。浙江省花卉协会相关负责人表示，究其原因，是由于浙江价格受云南花市影响较大。今年年初，云南鲜花遭遇霜冻，导致花期延长、鲜花产量降低，花价也随之上涨。不过随着天气变暖，鲜花的价格也预计会慢慢走下来。
“疫情过后，今年的鲜花消费市场经历了几个‘爆单’时刻，也让人们看到了鲜花行业迅速复苏的信心。”该负责人表示，目前政府和龙头企业都在积极延长鲜切花产业链，并借势在更大范围内打响浙江花卉知名度，探索品牌化的新路。
杭州“花”开正盛，一如窗外的春天。
