“中国的茶文化是人与自然相联结的方式。”贝诺发现，中国茶的滋味十分丰富，人们饮茶更注重品味茶汤入口后的长久体验，分辨茶叶生长过程中最细微的差别。“中国茶展现了大自然所赋予的最真实的本味，品尝中国茶是氛围宁静的个性化体验。”她说，自己习惯在独处时泡一杯中国茶，伴着茶香阅读、写作、冥想，感受茶汤初入口的苦味与漫长的回甘。在与好友聚会时，贝诺有时也会推荐共饮中国茶。配合几首舒缓平和的中国传统音乐，聊天变得更悠闲惬意，时间在不知不觉中流淌……
“我越学习研究，越能感受到中国茶文化的博大精深。”贝诺说，从爱上喝中国茶开始，自己对中国文化越来越充满兴趣。中国悠久的历史以深刻而绵长的方式，留下了许多独特的文化印记，让中华文明成为世界文明独一无二的组成部分。她认为，如今，一个越来越开放的中国正向世界展现自己的文化底蕴和魅力，“跨越千年，中国茶香正以新的方式走向世界”。
