“我每个月生意都很不错，但是到月底一算账发现不但没赚钱，还赔了几千元。经过一段时间观察我发现了其中的秘密。”铜川新区一家酸菜鱼火锅店老板杨先生守候多日，7月27日下午，杨先生在自家店里终于人赃并获，“把遥控器交出来！”
生意这么好，为啥还不赚钱？
杨先生在铜川新区经营一家老坛酸菜鱼火锅店，他开的这家酸菜鱼火锅店在附近有非常好的口碑，而且生意一直很好。从去年10月以来，他一直都是新区长丰市场一家“小谢海鲜”水产店给他送来鲜鱼，中途也未更换过供货人。
但是，最近几个月他盘点营业额之后发现，除去员工工资、租金、水电费、物料成本，“几乎就没有赚钱。”这事情让杨先生非常纳闷，“我的员工与我同甘共苦，店内也有监控，所以我不相信我的员工会出问题。”
仔细回想过所有的操作流程后，杨先生隐约感觉到问题可能出在“鱼”的身上。“我仔细分析了一下，最有可能出问题的就是送来的鱼份量出现问题了。”杨先生说。
守候多日发现猫腻
当场摁倒送鱼男子
“我仔细观察了很久发现，每次送鱼的小伙子来了以后，他就远远站在称鱼的电子秤一旁，一只手一直插进裤兜里。一开始我并没有留意这个细节。后来我发现他每次来都是这样，不是左手，就是右手，一直插在裤兜里，我感觉总有些不对劲。难道是有一只无形的手在捣鬼？”接下来几天，杨先生就重点盯着那只揣进裤兜的手，同时也开始对送来的鱼的份量进行核查。
为了保证公平，每次店里会当场和送鱼人现场核对送来鱼的斤两，并且用两台秤先后复核一下。“他们把鱼送来以后，先用自己的秤称重一部分，然后再在我们的秤上称重，这时候基本上不差斤两。然后再用对方秤总体称重称出总数。”杨先生介绍，7月27日上午对方把鱼送来以后，他现场称重发现比对方送来的时候少了18斤，“这相当于我多付了18斤鱼的钱，按照市场价格，相当于我损失了200多块。肯定是秤上出了问题。”
杨先生随后设法将对方又叫到现场，在自家店内，趁其不备一把搂住对方脖子对方摁倒在地，“把遥控器交出来！”杨先生现场从这名男子身上搜出了一个汽车遥控锁大小的遥控器。
从杨先生店内视频监控可以看到，一男子进店后，杨先生说了几句话后就迅速上前，将该男锁喉搂倒，然后从其身上搜出了遥控器，“人赃并获”！
“神奇遥控器”
瞬间让同样两箱酒重量多次变化
在杨先生店里，杨先生现场给华商报记者演示了这个“神奇遥控器”的功能。
他现场搬来两箱未开封的啤酒，在自家的秤上清零后显示22.7公斤。随后他分别摁下遥控器上的A、B、C、D键以后，这两箱未开封的啤酒啤酒的份量分别变成23.8公斤、24.9公斤、26.1公斤和22.7公斤。“前面ABC是增重，D键是恢复原来的重量。”杨先生表示，当时他就让店员打电话报警。随后民警到达现场后处置，认为这是商家之间的诚信经营问题，不属于警方管辖范畴，建议杨先生向市场监管局投诉。随后杨先生又向铜川新区市场监管局投诉，填写了投诉举报材料，铜川新区消费者权益保护中心工作人员现场受理了投诉。
市场监管局介入调查，
查封“小谢海鲜”所有账目
8月3日上午，铜川市新区市场监管工作人员兵分两路对此事展开调查。
工作人员先是到杨先生店内调取当天杨先生进货账目，对杨先生保存的遥控器、问题电子秤等证据提取、封存，询问杨先生发现对方造假的经过。
另一路工作人员到长丰市场小谢海鲜店内调查取证。
在小谢海鲜店内，店老板表示接个电话，随后转身离去再也不曾出现，留下一名女性店员在店内。
面对市场监管局工作人员突然出现，该女子先是突然坐到地上，声称自己身体不适。在工作人员多次劝说后才站起来配合市场监管进行调查。工作人员现场封存了该店内保留的所有送货账目，同时对店内的称重器材全部封存带走调查。
铜川市新区市场监督管理局副局长靳宝表示：“8月3日上午，我们针对老坛酸菜鱼商家投诉人的情况展开全面调查，对涉事电子遥控秤进行了先行登记保存，对被投诉的小谢海鲜店进行了现场检查，将这个店目前所用的计量器具连同涉事的电子遥控秤一并送计量所进行技术鉴定，并现场封存了小谢海鲜鱼的进销货票据，对这个店的负责人下发了询问通知书，做下一步立案处理。如果他这个行为够欺诈行为，我局将依据这个相关规定向把这个案件移交司法机关，如果够不上的话，我们也将依据计量法相关规定，对他进行严查严处。同时我局也会像这个该电子遥控秤的生产地，生产企业所在地市场监管部门发送协查函从源头上遏制此类违法行为的再次发生。”