图为8月20日，库尔勒市上户镇农民在分拣刚采摘的早熟香梨。
新华社记者 丁 磊摄
阿瓦提乡是库尔勒市最大的农业乡，也是“库尔勒香梨”的主产地之一。库尔勒香梨以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口、耐贮藏、营养丰富等特点驰名中外。据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯。”此梨指的就是库尔勒香梨，库尔勒栽培香梨已有2000多年的历史。
秋天的阿瓦提，微风吹过双颊，一股成熟的气息扑面而来。秋天就像一把金贵的钥匙，打开了阿瓦提丰收的大门，一大片浓郁的绿色遮不住晶莹剔透的光亮。金灿灿、脆生生、甜蜜蜜的香梨高高挂在枝头，远远望去，就像挂满了黄金一样。树枝看上去似乎快要被折断了，又像在向人们鞠躬欢迎，告诉人们“采摘节到了”。丰收的秋天在阳光的照耀下闪出色泽恬淡的光芒，点缀着丰收和喜悦。满园飘香，引得蜂飞蝶舞，乐得果农喜上眉梢，醉得游人流连忘返。如果说，西红柿红了，像红气球，如同孩子开心的笑脸；苹果熟了，红彤彤的，像一盏盏喜庆的红灯笼；那么，梨子熟了，沉甸甸的，压着枝头，是收获的写意，是大自然对这方热土的特殊眷顾与慷慨馈赠。
一望无际的梨园里，金灿灿的香梨像一个个黄澄澄的小葫芦,缀满枝头，格外诱人。放眼望去，层层叠叠的金色，簇拥在一起，张扬着它们的风采。果农阿布来提·孜牙吾东、尤努斯·提力瓦地一边组织人员采摘，一边不停地接听电话回复订单。抬头，瞄准一个个硕大的香梨，轻轻摘下；低头，将一个个果实放进提篮。采摘、筛拣、包装、入箱，周而复始。一枚枚香梨入箱，承载着果农对甜美生活的向往。
我拿起一只香梨，先用手轻轻地掂了掂，还不轻呢。把香梨放到鼻子下面，闻一闻，一股独特的清香扑鼻而来，令人垂涎三尺。难怪人们称它为“香梨”呢，真是名副其实!香梨的外貌与气味真的把我吸引住了，我迫不及待地咬了一口，“嚓”一声响，香梨被咬下了一大块，它的汁水一下子就蹦出来了，蹦得满嘴又香又甜，甜甜的汁水从舌尖一直流到嗓子眼，再到心间。好吃不如香梨，果真如此。据说，香梨还有止咳、润肺之功效，而它独特的香味和美味，则让它更受青睐。
香梨有公母之分，果农教我辨别：母梨的身材比较匀称，端端正正，从底部看，果脐成凹陷状，周围是光滑的。公梨的尾部凸起，周围有好多毛须，身材也不怎么漂亮。所以民间有“梨子分公母，母的更好吃”之说。
香梨赋予了秋天的阿瓦提金黄的主色，与锦花绣草的多彩风韵相呼应，书写出如诗如画的篇章。历经春天的雨露、夏天的滋润，阿瓦提散发出迷人的丰收之美。这种富有乡土气息的安宁和祥和，让人回味无穷。