特殊回收网点进驻商场
2012年，新加坡食物银行注册成立。2019年，新加坡食物银行将网点搬进了商场。在市区多个商圈的中心商场内，人们可以看到由4个白色回收箱组成的回收点。回收箱上有捐赠指导牌，引导人们将多余的食物放到这里。4个白色回收箱上贴有图文标注，告诉人们应把何种食物投放入哪个箱子，同时提醒人们轻拿轻放，避免包装受损。
为捐赠商家节省开销
2000年前后，食物银行的概念在日本兴起。日本餐饮界以追求“工匠精神”而闻名。有资料显示，许多日本餐饮店铺为追求食材完美而丢弃大量食材“边角料”。而这些食物若是得到加工，仍然可以烹制出美味佳肴。在日本，商家处理剩余食材也要花费一定的人力和金钱，而与食物银行达成合作后，提供食品的商家不用再担心食品后续的处理问题，还节省了这部分开销。
受惠者还会反哺食物银行
加拿大首家食物银行成立于1981年。食物银行中的食物主要靠机构、商店或是个人捐赠。加拿大人认为，生活困难时接受社会援助可以保证自己和家人最基本的生活，等将来生活改善后，还可以捐助社会、帮助别人。因此，不少接受过食物银行帮助的人会回过头成为捐赠者或是志愿者，反哺食物银行。
【编辑:陈海峰】
