以食为媒 品味两宋 第五届两宋论坛之“两宋民间小吃”暨余杭特色美食展开幕

2020-11-07 14:55:02 作者: 以食为媒 品

汇集两宋美食,传承千载文化,本次美食展希望通过线上线下的活动联动与市民互动,让更多人了解两宋美食,爱上两宋美食,也为现代南北方饮食文化的交流与融合打造一个新平台。

市民朋友不光能在美食展现场品尝到开封、杭州两地美食,还能欣赏到由两地非遗技艺匠人带来的非遗技艺展示,开封的百年白记、杭州的法根糕点、百年复昌,都将在现场为市民朋友展现非遗糕点的制作,为大家呈现独具开封、杭州两地特色的非遗内容。

此次美食展,除了传统美食令人流连忘返,现场美陈也别具一格。展区布局主打“曲水流觞 群贤毕至”的概念,以流线串联展位。热爱到网红打卡点拍照的吃货们一定不要错过,如果身着一身传统汉服,再配上古色古香的摊位铺和传统的精致名点,绝对让你一秒穿越到两宋。如果自己没有汉服,也可以和现场的汉服小姐姐合影留念。美食展的门头边上,还设置了特色打卡装置:快餐车。借助现代时尚元素打造的快餐车,象征着传统与现代饮食文化的碰撞。现场还有集章打卡活动,参与活动即可领取有两宋名小吃和特产的精美大礼包。