半岛全媒体记者 吴璟
青岛李村大集始建于1892年，已有120多年前史，每当阴历二、七，大集一派昌盛热烈的现象。进入腊月后，大集更是人气爆棚。
王丕胜在大集并不起眼的旮旯出售自己制造的榼子。
王丕胜的手工榼子招引了不少顾客，还有顾客在他出摊前就在等候他了。
集市一角，69岁的王丕胜坐在自己并不太大的饽饽榼子摊后，没有叫卖、没有招引，仅仅静静地守望着熙攘攒动的人流。时不时有人被他摊上品种繁复的木榼子招引，从人群中挤出来在他的摊前问询选购，王丕胜耐心肠介绍和讨价，看着自己亲手做的榼子被各地顾客买走，偶然会幻想着他的榼子将做出被人欣赏的美丽馒头。
1月22日，记者来到即墨龙山大街王丕胜的家中。不赶集的日子，王丕胜就每日在他的老屋门厅里，借着门外的光线“咚咚噌噌”，一刀一锤地刻着木头榼子，刀刀熟稔，锤锤坚决，龙凤鱼鸟、寿桃满意，各种图样跃然木上，王丕胜还依据本年的属相多刻了一些“牛”体裁的木榼子，在集上比较受欢迎。
王丕胜为牛年规划制造了应时的榼子款式。
王丕胜告知记者，他现在住的这座房子是他老爷爷盖的，现已有一百多年前史了，他地点的村落祖辈上就做饽饽榼子，自己的爷爷、父亲都做过，而自己以此为生也现已40多年了。他的榼子依照传统，悉数选用纯梨木制造，年青的时分，他一天能做15-20个，现在年纪大了，一天一般只做10个左右。
不赶集的日子，王丕胜每日在家屋门前借着亮光制造榼子。
为了节约膂力进步功率，手工刻木前，王丕胜会用手电钻将木榼子依照图画大体形状挖坑，然后再手工修整和雕琢。
因为本钱大、手工要求高、耗时多等原因，商场上卖像王丕胜这种纯手工榼子的现已非常罕见。“现在素日里每赶一个集只能卖几百元钱，腊月里的一个集好的时分能卖1000元，刨除本钱其实赚不了多少钱。早些年好的时分一集能卖2000元左右，近些年商场上呈现了许多机器出产的榼子，多用榉木产值又大，卖得廉价，对咱们来说商场冲击不小，再加上疫情等其他一些原因吧，榼子没有本来好卖了。”但王丕胜自傲地称，自己的饽饽榼子有多年的手上功夫和规划，必定比机器榼子经用好用，不少馒头店和饭馆会专门来定做他的手工榼子，也有人会将他做的榼子作为工艺品或收藏品买走。
王丕胜制造榼子的款式图样都是自己规划绘出的。
新木在雕花前用柴火水蒸2小时，能让制造出的榼子愈加经用，不易开裂变形。
尽管生意没有本来兴旺，但王丕胜依然坚守着这份手工和日子。每当阴历二、七，早上5点钟天还未亮就动身，用40分钟左右的时刻，踩着自行车骑十几里路赶往惜福镇，再在惜福镇转乘一个多小时的公交车赶往李村大集地点地摆摊，下午3点多，再用2个小时的时刻赶回家中，每集往复，风冷无惧。
白叟在家自备了线锯，以便将扎实的板材切割成榼子的形状。
雕花前，王丕胜伸手拿起了他的老花镜，东西箱中运用多年的刻木东西已变得锃亮。
王丕胜刻起榼子刀刀熟稔，不一会儿，一个繁体的寿字跃然木上。
记者采访当日，69岁的王丕胜为榼子做刻花的时分，随手从东西箱中将一副有点歪腿的老花镜戴上。他告知记者，自己50多岁的时分就开端戴花镜了，只需身体答应就会将手工榼子做下去。关于自己的这门老手工，王丕胜仍是期望有后辈能承继下去，但有些无法的是，实际让家中年青人很难从事他的这份工作。
王丕胜的木锤也是自己从村外树上选材克己，握手天然的视点、分量都令他非常随手。
上一年春天，王丕胜又从东北一口气买了7吨梨木囤在家中，“咱们这行，不能等料没了才想起来买，影响出产。我早买下放在那里陈化一下，木材也会更好用，这些木材应该够我用好几年了。”他说，近些日子期望疫情情况好转，这样自己的生意也会好一些。
