“平时忙没时间照顾家里，为了补偿你，今天我特意拜公司的食堂大厨为师，今晚就让你尝尝我做的麻婆豆腐！”2021年3月10日，贵阳城发集团下属恒创公司员工陈石杨看完食堂师傅亲手演示了菜品做法后，在电话中向妻子兴奋地说道。
由于贵阳城发集团恒创公司办公地点较偏远，员工们常常因加班赶工而无法按时回家与家人一同吃饭，为弥补这一“遗憾”，2021年3月起，贵阳城发集团恒创公司工会小组组织全体职工开展“给家人的一道菜”厨艺展示活动，第一期活动内容是职工下班后回到家为家人烹饪一道简单的家常菜“麻婆豆腐“，贵阳城发集团恒创公司领导班子、各部门、各项目部共30名员工积极报名参加了活动。
“先把豆腐切块，牛肉剁成肉末，锅中烧热水，加盐，放入豆腐……”活动开始后，贵阳城发集团恒创公司厨师在食堂厨房为参加活动职工一边演示，一边解说“麻婆豆腐”的做法，参加人员纷纷拿起手机进行记录，演示完毕大家都在食堂领取了烹饪所需的食材。下班回到家后参加活动职工开始进行烹饪，烹饪好的菜品端上餐桌，一家人一起品尝，并在恒创公司工作群中进行图片和视频展示。
“中国人将一家人吃饭看得极为重要。下班后，一家人氤氲在饭菜的烟火气息中，聊着天细细品味饭食，驱散了疲惫，温暖了彼此。”发起活动的工会小组负责人徐明进表盘上，公司的员工们爱岗敬业，有时会忽略照顾家庭。为进一步践行和谐小家文明大家的理念，推动恒创公司职工家风建设与精神文明建设深入开展，虽然只是烹饪一道简单的家常菜“麻婆豆腐”，却带给家人满满的幸福感。
据了解，贵阳城发集团恒创公司还将以”亲情助廉助安“党建品牌打造为契机，通过持续开展“给家人的一道菜”厨艺展示活动，让职工和家人之间增添一份温情，让职工家属感受到来自企业的一份关怀，更理解和支持他们的工作，同时也让职工更加热爱生活，更加热爱家庭，更加热爱工作。
通讯员：张立
记者：石琳婕
编辑：张亚
审签：杨勇