2017年，“1点点”上海金沙江路门店销售的红茶玛奇朵饮料被投诉有蟑螂
去年3月，渝信川菜华盛店外卖的“渝信水煮鲶鱼”被投诉混有一只一次性口罩
各环节管理更精细，纠纷就会少很多
业内人士指出，以一杯饮料售价20元计，10倍就是200元，不足1000元，那么索赔1000元，是比较合理的诉求（消费者并没有因食用含有异物的食品而发生健康或财产等方面的损失），这是法律明确支持的。
至于1000元无法让消费者“解气”，消费者想要更高索赔的，那么建议走诉讼程序，最终能否达到理想的赔偿额度，并不乐观。
食品异物“罗生门”的一再发生，也对食品安全全链条的精细化管理提出了更高要求。
如果此次事件涉及的生产方、销售方，均在关键的食品生产经营环节安装了“明厨亮灶”等视频监控设备，外卖环节又积极采用了近年上海市场监管部门鼓励推广的“食安封签”，那么类似“老鼠是在哪个环节跑到吐司里”的疑问就会少很多。
实时监控可自动抓拍没有戴口罩的操作人员，也可以“抓老鼠”，类似的技术已在上海餐饮和食品生产行业普遍推广
本文综合自：上观新闻、澎湃新闻、东方网、网友评论、看看新闻Knews
相关作者：陈玺撼
微信编辑：泰妮
校对：okelly
准备这么干！“十四五”时期，上海要实现国际贸易中心能级跃升
88岁上海阿婆被录用！《忘不了餐厅》真实版，阿尔茨海默症老人做餐厅服务员
102名“全国优秀县委书记”如今怎样了？至少11人晋升副部级，也有人辞职转行
适合孩子看的片太少，呼吁分级！八成受调查家长认为儿童动画片尺度太大→
炒鞋人自述：像股票一样研究球鞋基本面
【上海一周】两场签约背后，上海如何打造“国家队”
嘿，星标我们了吗？
“嗯，这篇正在看↓
